Le président du Comité national interprofessionnel du lait (CNIL), Mahmoud Benchakour, a annoncé, hier, sur les ondes de la Radio nationale, que le prix du litre de lait subventionné se situera «entre 30 et 33 DA à partir de mars prochain, une fois que l'emballage sachet aura été remplacé par un emballage carton». M. Bouchakour a également précisé que le nombre de vaches laitières au niveau national ne dépasse pas 200 000. «Il faudrait que ce cheptel passe à un million pour que puissent être satisfaits les besoins nationaux, estimés entre 4,5 à 5 milliards de litres/an, dont seulement 600 à 800 millions de litres/an de production locale». Pour satisfaire les besoins nationaux, plusieurs mesures sont préconisées par le président du CNIL qui suggère d'importer des vaches laitières, rallonger les années de production des vaches à cinq ans et renforcer la production fourragère. Par ailleurs, selon le président de la Chambre nationale d'agriculture, Doubi Bounoua, les besoins nationaux en lait sont estimés à 4,5 milliards de litres. En marge d'une journée d'étude technique régionale à Mostaganem, sur la relance de la filière lait, M. Bounoua a souligné qu'en dépit de l'augmentation de la quantité de la production nationale de lait ces dernières années, les besoins actuels sont en hausse. Pour les satisfaire, toutes les entraves doivent être levées et un dispositif doit être mis en place, en partant de la production jusqu'à sa commercialisation, passant par la collecte. Le président de la Chambre nationale d'agriculture a fait savoir que la production nationale de lait est passée de 1 583 590 000 en 2009 à 3 753 766 000 litres en 2015, soit une augmentation moyenne annuelle de 23%. Et d'ajouter que le nombre de vaches laitières est passé de 1 007 230 têtes en 2001 à 1 107 000 en 2015. Des représentants de la direction des services agricoles (DSA) de Mostaganem ont signalé que la production du lait a augmenté dans la wilaya de plus de 77 millions de litres, lors de la campagne 2009-2010, à environ 97 millions, lors de la campagne 2015-2016, ajoutant que la collecte du lait est passée de plus de 4 millions de litres à plus de 10 millions durant la même époque. La wilaya de Mostaganem dispose actuellement de 30 000 bovins, dont 20 000 vaches laitières. Les participants à cette rencontre ont recommandé d'intensifier la culture fourragère, d'élargir le soutien à l'alimentation du bétail, de faciliter l'accès au crédit Rfig, de moderniser le domaine pour augmenter la production et le rendement, de former les éleveurs, les collecteurs et les transformateurs et de les structurer dans des associations et corporations.
