Une quantité de 1 782 kg de denrées alimentaires impropres à la consommation a été saisie durant le mois de juin dernier par les services de la direction du Commerce et des prix (DCP). C'est ce que révèle un bilan établi par les services concernés dans le cadre du dispositif estival de prévention et de protection de la santé des consommateurs. La marchandise confisquée par la DCP est constituée, signale-t-on, de viandes, de lait et dérivés, de fruits et légumes et de boissons. Les opérations de contrôle, qui se sont articulées simultanément autour de la vérification de la qualité des produits et des pratiques commerciales, se sont soldées par l'établissement de 145 procès verbaux de poursuites judiciaires à l'encontre des contrevenants et par 5 procédures de fermeture administrative de locaux commerciaux. Parmi les principales infractions relevées par les équipes de contrôle, figurent notamment le défaut d'hygiène et de conservation des produits de consommation, la vente de denrées alimentaires ne répondant pas aux normes de fabrication requises et la non conformité de l'étiquetage. La valeur marchande des produits saisis durant la même période est estimée à quelque 45 millions de dinars. Pour impliquer davantage les citoyens dans le dispositif de protection des consommateurs, la direction du commerce lancera, à compter d'aujourd'hui, une vaste opération d'information et de sensibilisation du public sur la prévention des risques des intoxications alimentaires. A cet effet, une caravane sillonnera, une semaine durant, les principales daïras et communes de la wilaya où elle prodiguera aux citoyens divers conseils sur les mesures de précaution à prendre en vue de parer à d'éventuels risques, particulièrement en cette période des grandes chaleurs.
