Yacine Bezzaz (Strasbourg) : La présence de ma famille rend la « chorba » plus délicieuse. L'attaquant de l'EN et du club de Strasbourg, Yacine Bezzaz a déclaré qu'après de nombreuses années passées en France, il s'était habitué au mois de Ramadan, ajoutant que ce mois sacré a une saveur particulière en Algérie. Notre interlocuteur a toutefois reconnu que ses premières années étaient difficiles, vu le dépaysement et l'éloignement de la famille. Cette année, la famille sera présente avec lui et lui permettra de passer ce mois dans une ambiance et une chaleur familiale, notamment que son épouse est algérienne. Sur une question concernant ses plats préférés pendant le Ramadan, Yacine n'a pas hésité à nous répondre qu'il aime tous ce que sa femme lui prépare. « je ne suis pas de ceux qui exigent tel ou tel plats pendant le Ramadan » dit-il. Toutefois, Yacine a un faible pour la « Chorba » qu'il considère l'un des meilleurs plats du Ramadan. Un plat essentiel selon lui. Bezzaz reconnaît que le carême lui cause de sérieux problèmes lors du championnat français qui ont faillit mettre un terme à sa carrière. Pendant le Ramadan, Bezzaz est privé de son poste de titulaire dans l'équipe. Rafik Djabour (Grèce) : Une autre star du football algérien. Rafik Djabour, a déclaré pour sa part que la rencontre contre la Zambie le 06 septembre prochain à Blida en plein Ramadan lui permettra de découvrir la saveur de ce mois sacré. Toutefois, il reconnaît que le match en plein Ramadan nécessitera une préparation spécifique afin de permettre au joueur de s'adapter à cette situation particulière. Mais il y a l'ambiance du pays en ce mois spécial. La particularité du public sportif fera de cette rencontre un spectacle particulier et une ambiance qui viendront donner du tonus aux joueurs pour les propulser vers le Mondial en Afrique du sud. Rafik Djabour, à l'instar de Yacine Bezzaz, n'a pas de choix particulier en termes de plats du Ramadan. Il mange tout ce qu'il trouve devant lui. « Le Ramadan est le mois de la piété, me mois de la prière et du rapprochement à Dieu et non pas le mois de la bouffe » nous a-t-il dit. Mourad Meghni (Lazio Roma) : Passe souvent le Ramadan à l'étranger. Il nous a été impossible de rentrer en contacte avec Mourad. Son frère Saïd nous fait savoir que celui-ci passe toujours le Ramadan loin de la famille. Mais depuis qu'il s'est marié, il le passe avec sa petite famille. Mourad, selon son frangin, aime beaucoup les pattes de par son séjour en Italie. Il adore le spaghetti et le macaroni qu'il a découvert et apprécié en Italie. Mourad sera la nouvelle découverte de l'équipe nationale lors de la prochaine rencontre devant la Zambie le 06 septembre prochain. Farid Ghazi, l'attaquant de l'EN et du club français de Troie, où la carrière s'est arrêtée à cause du carême, a déclaré que la raison principale pour cela était le climat électrique qu'il a connu avec son entraîneur Alain Perrin. Ce n'était pas le carême en lui-même la cause puisqu'il remplissait son devoir comme il faut sur le terrain avec la reconnaissance de cet entraîneur lui-même. L'entraineur le réveillait pour le S'hour à 05 heures du matin lui et Saïfi qui jouait aussi avec lui, avant de se retourner contre lui à cause du carême qui n'était qu'un argument pour l'écarter. Pour ce qui est de ses plats préférés pendant le mois sacré du Ramadan, notre interlocuteur nous confie que ce mois est un mois de prière et de spiritualité. Farid en profite pour accomplir son devoir de musulman en se consacrant à la prière et à la lecture du Coran. Toutefois, il avoue que son meilleur plat pendant le Ramadan est la Chorba avec le bourek.
