On dit que le curcuma, qui est une épice de couleur jaune, est presque comme de l'or qui est aussi de couleur jaune. Ces deux substances jaunes sont appréciées pour leurs vertus inestimables et la valeur qu'ils procurent à l'humanité. Le curcuma, en particulier, est connu pour posséder plusieurs propriétés médicinales. Par exemple, lorsque le curcuma est mélangé avec du lait, alors il fonctionne comme une crème et éclairci le teint de la peau. Quand il est appliqué sur les plaies, il fonctionne comme un désinfectant et comme un analgésique. Propriétés médicinales du curcuma Le curcuma a, pendant des siècles, été utilisé dans des pays comme l'Inde et est encore en usage aujourd'hui, les ménages en consomment sur une base quotidienne. En cuisine, de nombreux Indiens saupoudrent les légumes comme le chou-fleur avec le curcuma. Il imprègne les légumes avec une teinte jaune délicieuse, comme elle l'a toujours fait depuis la nuit des temps. Toutefois, c'est seulement maintenant que de nouvelles études ont révélé que la combinaison de curcuma et le chou-fleur permet effectivement de prévenir la croissance du cancer de la prostate chez l'homme.
