Au niveau du stand « C » réservé aux équipements, ils ont pu découvrir des machines d'emballage, de remplissage, de cadrage, de plastification, de transformation des produits laitiers ...Mais ce qui a le plus impressionné les visiteurs, ce sont les machines robots. « Notre machine Ice cream couvre toute la chaîne de production, a noté Lakhdar Laadjal, responsable de la technique au sein de la firme italienne implantée à Milan Tekno Ice. Selon Mme Valérie Lobry, directrice générale de Comexposium, organisateur de Djazagro, l'intégration des équipements de transformation des produits agricoles répond à un besoin exprimé lors des précédentes éditions. « Le ministre algérien de l'Agriculture nous a demandé d'intégrer tous les aspects liés à la production agroalimentaire et nous avons voulu présenter toute cette chaîne allant de la production à la transformation », a-t-elle dit lors d'une conférence de presse animée hier au niveau du Salon. Saisissant cette rencontre, Valérie Lobry a informé que le prochain rendez-vous sera à Paris. Un autre salon international de l'agroalimentaire, le « Sial », le plus important dans le monde, est programmé du 21 au 25 du mois d'octobre prochain. Plus de 6000 exposants dont 80% étrangers représentant 106 pays du globe y participeront, comme il est attendu la visite de pas moins de 140 000 visiteurs dont 70% internationaux. Comparativement à la participation des pays maghrébins, la présence de l'Algérie ne sera que timide. Sur les 200 000m2 que constitue l'espace global du Sial, les entreprises algériennes n'ont réservé par le biais de la Safex qu'une superficie de 240 m2. Ainsi, sur les 157 exposants maghrébins, une vingtaine d'entreprises algériennes a confirmé sa participation. « C'est un chiffre qui va en croissance puisque lors de l'édition de 2010, seulement 13 entreprises algériennes y ont pris part », a expliqué la directrice. Parmi les entreprises qui participeront à ce carrefour économique, on peut citer la Société Amar Benamor spécialisée dans les pâtes industrielles. Selon son manager général Mohamed Laid Benamor, l'entreprise cible cette année la grande distribution et l'accroissement du volume de ses exportations qui ne dépasse pas les 5% par rapport à la production globale. Après la France, la Belgique et l'Espagne, l'entreprise qui est en phase d'être certifiée ISO 22000, investira prochainement le marché de l'Arabie Saoudite. Sur le marché local, le directeur a indiqué que les parts de marché en matière de pâtes se situent dans les 25% alors que la production de la tomate CAB couvre les 50% des besoins nationaux.
