La fraude est malheureusement de plus en plus présente en ce mois sacré même au marché Bettou (ex-Ferrando), sis Belouizdad (ex-Saint Jean). Réputé meilleur marché dans toute la ville pour la qualité et la diversité de ses produits, quelques marchands n'hésitent pourtant pas à tricher. En effet, l'association de défense des consommateurs de Constantine accuse en ce début de Ramadhan certains bouchers de se livrer à l'abatage clandestin et donc vendre des viandes qui sont de qualité douteuse. «Dès que nos agents ont remarqué cette fraude, nous avons tout de suite averti la direction du commerce pour qu'elle intervienne et saisisse toute la marchandise suspecte», nous a confié la présidente de l'association Mlle Sakina Kellil. Pour l'instant, le marché vit au rythme de l'agréable ambiance du Ramadhan, et les prix restent abordables, ceci dit, quelques irrégularités ont fait leur apparition et donc gâché la bonne humeur en ces premiers jours. L'association de la protection des consommateurs s'inquiète en fait de la poussée des petits marchands ambulants qui occupent d'importants espaces dans le marché. Cette situation est selon Mme Kellil contraignante pour tout le monde : «Ils sont très nombreux et ils ne respectent aucune norme d'hygiène, c'est pour cela d'ailleurs que nous avons remis un rapport à la direction du commerce».
