La 9e édition du Salon de l'agriculture saharienne et steppique (Sudagral) aura lieu du 16 au 18 décembre à Oued Souf. Elle se tient sous le slogan « Sahara, terre d'avenir » pour l'agriculture et l'économie algériennes en raison des potentialités des régions sahariennes, à l'instar d'Oued Souf, Biskra, Ghardaïa. La manifestation, qui se tient depuis 2001, accueillera cette année « 14 pays, soit 87 firmes qui exposeront dans 50 stands à la salle omnisports de Tiksebt d'El Oued », selon le responsable du comité d'organisation, Mustapha Chaouch pour qui il y a « un engouement » des sociétés aussi bien locales qu'étrangères pour ce type de manifestations. El Oued est désormais un grand pourvoyeur en matière de production agricole et répond aussi bien à la demande locale, à raison de 18% environ, qu'à l'exportation. Le Salon comporte trois volets, l'exposition, les conférences et ateliers ainsi qu'un chapitre dédié à l'animation et ce pour « vulgariser les connaissances dans un environnement attractif » avec le jeu de quizz par exemple. Outre l'exposition de divers produits, engins et services dans le domaine, les chercheurs apporteront leur contribution par des débats sur les innovations, lors des 16 conférences qui sont programmées lors de cette édition. Parmi les thèmes, on note celui des mutations socioéconomiques du monde rural, la politique de renouveau agricole, la phoeniciculture, les fertilisants, le problème des phytosanitaires... La Direction des services agricoles (DSA) d'El Oued, qui contribue à la réussite de cet événement, au même titre que les autres structures telle la Chambre de l'agriculture, a décidé de présenter une conférence pour faire le point des « potentialités de la région d'Oued Souf et des projets en cours ». Et pour mieux mettre en valeur les spécificités locales, quoi de mieux que de vulgariser certaines saveurs du terroir, faire la promotion de la gastronomie saharienne, encourager des « métiers » qui risquent de disparaitre tel celui du grimpeur. C'est à cet aspect qu'ont justement pensé les organisateurs en consacrant à ces us et coutumes une place de choix lors de cette manifestation économique. Le choix d'El Oued pour abriter ce Salon, par rapport à d'autres régions sahariennes - qui ont pourtant accueilli à leur tour des éditions précédentes - est dicté par « la demande locale puisque les agriculteurs de la région de Souf où il y a aussi une activité intense ont été les plus nombreux » à participer aux différents Salons de Sudagral, explique M. Chaouch.
