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Quand le lait coule à flots
Tizi Ouzou
Publié dans Horizons le 06 - 06 - 2015


Il y avait foule, hier, au niveau de la placette du musée de la ville. La cause ? Des producteurs de lait cru ont décidé de mettre leur production gracieusement au profit des citoyens de passage. Certaines personnes ont même pris le soin d'aller acheter des jerrycans de 5 et 10 litres pour s'offrir une ration pour le mois de ramadan. L'objectif de cette opération « Lait pour tous » est de dénoncer actuellement les difficultés que rencontrent les producteurs dans leurs activités. Par le biais du président de l'association locale des éleveurs et de producteurs de lait, M. Ouguemat, ces éleveurs réclament les mêmes dispositions prises par l'Onil pour les Hauts-Plateaux et le Sud à leur égard lorsque l'on sait que le relief de la Kabylie est à 80% montagneux. Les producteurs veulent voir la subvention accordée revue à la hausse en passant de 12 DA actuellement à 30 DA le litre. « Et même à ce prix, nous n'allons pas couvrir nos dépenses », dira Ouguemat, qui fera remarquer que l'aliment du bétail, les engrais et autres produits phytosanitaires ont connu une forte augmentation. « Des éleveurs ont mis la clé sous le paillasson », a-t-il regretté. Une réunion, regroupant l'association des éleveurs et producteurs, la direction des services agricoles, l'Onil et les patrons des laiteries pour discuter et trouver des solutions, aura lieu aujourd'hui à l'Institut de formation agricole de Boukhalfa. Enfin, cette caravane de distribution gracieuse de lait cru se fera aujourd'hui encore à la placette de la mosquée de la nouvelle-ville de Tizi Ouzou.

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