Athlétisme/Championnat arabe (2e j): 17 nouvelles médailles pour l'Algérie    Le Calife général de la Tariqa Tidjania, Cheikh Ali Belarabi entame une visite au Burkina Faso    Moutons de l'Aïd importés: lancement de l'opération de vente la semaine prochaine dans toutes les wilayas    Palestine/agression sioniste: ce qui se passe à Ghaza "est une abomination"    Plus de 30.000 enfants du sud, des hauts plateaux et de la communauté nationale à l'étranger bénéficieront de camps d'été    Presse écrite et électronique: le statut et le mode de rémunération du président, des membres et du secrétaire général de l'Autorité de régulation publiés au JO    Journée internationale des travailleurs: activités diverses et hommages à des travailleur et des retraités à l'est du pays    Fête du Travail à l'ouest du pays: activités variées et hommages aux travailleurs et aux retraités    Rebiga assiste à "Hô Chi Minh-Ville", à un défilé commémorant le 50e anniversaire de la libération du Sud Vietnam    Merad donne le coup d'envoi de la 2e édition du Festival des Sports d'Alger    Les marchandises usagées importées appartenant à l'Etat exonérées des droits et taxes    Il y a cinq ans, disparaissait Idir après un riche parcours de près d'un demi-siècle    Accident mortel à Bouira : le chauffeur de bus placé en détention provisoire    Hamlaoui reçoit une délégation de l'OAEDC    Agression sioniste: l'ONU met en garde contre l'aggravation de la crise humanitaire à Ghaza    Lazzarini: les allégations visant l'UNRWA menacent la vie et le bien-être de son personnel    CHAN 2025/Algérie-Gambie: séance technico-tactique pour les Verts    APN: Boudjemaa présente le projet de loi relatif à la mobilisation générale    Poursuite du stage à Sidi Moussa avec l'intégration des joueurs du CSC    Domination de la sphère informelle et écart croissant entre le cours du dinar sur le marché parallèle et celui du cours officiel : quelles solutions ?    La responsabilité politique du ministre Bruno Retailleau    De Gustav Landauer à Hassan Nasrallah ou l'universalité de l'esprit de la société    Les représentants de la société civile interpellent les hautes autorités du pays    Ooredoo et l'Association nationale de volontariat organisent une opération de reboisement à Bou Saâda    Lorsque l'on a la bravoure en principe, il n'y a plus d'obstacle    Kiev doit céder les territoires conquis par la Russie    Le championnat national de football se met à jour    L'Algérie clôture sa participation avec un total de 21 médailles    Présentation à Alger des projets associatifs    Quelles est la situation de la balance commerciale et des exportations hors hydrocarbures en 2024 de l'Algérie ?    Des prix « lignes rouges » et des représailles contre les contrevenants    Patriotisme et professionnalisme    Avant-première du documentaire ''Zinet Alger : Le bonheur'' de Mohamed Latrèche    Les renégats du Hirak de la discorde    Un site historique illustrant l'ingéniosité du fondateur de l'Etat algérien moderne    Se présenter aux élections ne se limite pas aux chefs de parti    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



L'étiquetage nutritionnel désormais obligatoire
Pour la promotion d'une alimentation saine
Publié dans Horizons le 20 - 09 - 2016

Pour concrétiser cette aspiration, un projet que consacre le décret exécutif n°13- 378 notamment l'article 14 datant de 2013 est en voie d'application. « Ce projet doit être présenté à tous les secteurs concernés et les associations de protection des consommateurs », a fait savoir le directeur de la qualité au ministère du Commerce, Samir Kolli. « Ce projet, dira-t-il, va organiser l'étiquetage nutritionnel. Dorénavant, la déclaration nutritionnelle sera obligatoire. » Elle permettra aux consommateurs de connaître tous les composants du produit, leur quantité, le nombre de calories ainsi que l'expression de la valeur nutritive pour 100 g ou 100 ml. L'objectif visé est la réduction de la consommation journalière de sucre, de sel et de matières grasses qui sont à l'origine de nombreuses maladies non transmissibles, telles que l'hypertension, le diabète, les maladies cardiovasculaires, l'obésité, le cancer.
Toutes ces maladies reflètent les changements nutritionnels. D'ailleurs, le cancer du côlon est passé ces dernières années de la 4e à la 1re position. En 2014, plus de 41.000 cas de cancer ont été recensés en Algérie, selon la représentante du ministère de la Santé, Djamila Nadir. Selon une étude réalisée en 2005 par l'Institut national de santé publique, il a été constaté que les Algériens consommaient trois fois plus de sucre que ce qui est recommandé par l'Organisation mondiale de la santé (OMS). En revanche, ils ne consomment que le tiers de ce qui est recommandé en produits laitiers et en protéines. L'adoption d'une politique de prévention est plus que jamais nécessaire, d'après elle. C'est ce que vise justement le Plan national (2015-2019) de prévention des maladies non transmissibles qui repose sur une résolution de l'OMS. Un comité multisectoriel regroupant également cinq associations de protection des consommateurs a été mis en place, en février 2015, dont la mission est la promotion d'une alimentation saine en plus de l'encouragement de l'activité physique. Le but étant aussi « d'améliorer la communication avec la population en vue d'impulser une éducation nutritionnelle », dira la représentante du ministère de la Santé. Des efforts sont à faire, selon elle, pour diminuer le sucre et augmenter le ratio de protéines et de calcium. Les déficits et les excès en matière de consommation alimentaire peuvent avoir des conséquences graves sur la santé, d'où la nécessité, pour l'ensemble des intervenants, de prévenir ces risques. « Beaucoup de décès dans le monde sont dus au mode de consommation alimentaire », affirme le Dr Djamila Nadir.
Le président de l'Union nationale de protection du consommateur, Mahfoud Harzelli, a, lors du débat, posé le problème des produits importés non contrôlés et demandé l'instauration de normes nationales en matière de production et l'ouverture de laboratoires d'essais. Comme il a plaidé pour un étiquetage lisible et en gros caractères. Pour sa part, Mustapha Zebdi, président de l'Association de protection et d'orientation du consommateur et son environnement (Apoce), préconise la constitution d'un lobby de consommateurs contre le lobby des producteurs et un logo du produit en plusieurs couleurs, pour que le consommateur puisse choisir la couleur du produit qui lui convient, comme cela se fait à l'étranger. Le ministre du Commerce, Bakhti Belaïb, présent à cette rencontre, deuxième du genre, a écouté avec attention les doléances et les préoccupations des représentants des associations et leur a promis de les satisfaire.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.