Le sucre, évidemment ! Et pour cause : les bactéries qui vivent dans votre bouche se nourrissent essentiellement de sucres. Elles les dégradent en acides et, petit à petit, l'émail des dents est attaqué jusqu'à ce qu'un trou apparaisse, c'est la carie. Mais aussi les chips et les plats cuisinés Les chips sont riches en sel et en sucres. Le sucre ne se trouve pas que dans les bonbons et les friandises. Méfiez-vous également des plats cuisinés tout préparés. Pour éviter qu'ils ne soient trop fades et surtout pour plaire aux consommateurs, les industriels font en effet en sorte que leurs teneurs en sucres et en sel soient très importantes. Eloignez enfin vos enfants des goûters déjà préparés mais aussi des chips et du ketchup, riches en sucres, eux aussi ! Stop au grignotage Chocolat : à consommer avec modération... Barres céréalières, barres chocolatées, biscuits fourrés aux fruits... Quand on grignote, c'est souvent très sucré... Et surtout c'est toujours en dehors des repas : le matin vers 11 h, vers 16 h puis vers 18 h. Bref, plusieurs fois par jour. En temps normal, quand on fait 3 repas par jour, on limite les risques d'apparition de caries. D'une part on peut se laver les dents. D'autre part, une fois que les sucres sont réduits en acides par les bactéries, la salive joue un rôle tampon en abaissant cette acidité à l'origine des caries. Mais quand on mange trop sucré, trop souvent, l'organisme n'a pas le temps de réagir ! L'acidité est trop forte, elle abîme l'émail des dents et cela favorise l'apparition des caries. Sodas et sodas light Les sodas sans sucres sont mauvais pour les dents à cause de leur acidité. A la pause déjeuner, vous vous dites qu'un soda light ne peut pas faire de mal, puisqu'il est sans sucre. Oui mais light ou pas, ça reste une boisson gazeuse, donc naturellement acide. Or l'acidité d'un soda équivaut à celle d'un citron ! C'est donc mauvais pour l'émail des dents, qui risque de s'abîmer plus vite. Quant aux sodas sucrés, c'est le cocktail idéal pour l'apparition des caries. A noter que les boissons sans bulles, celles qui sont aromatisées aux fruits ou les thés glacés par exemple, sont elles aussi très sucrées. Jus d'orange, jus de pamplemousse... N'abusez pas des jus d'agrumes si vous avez les dents sensibles. Autres boissons mauvaises pour les dents : tous les jus de fruits aux agrumes et en particulier le jus de pamplemousse, mais aussi les jus de pomme et de raisin. Pour la même raison : ils sont très acides et très sucrés. Ce n'est pas une raison non plus pour renoncer à votre verre de jus d'orange matinal. Pensez juste à boire un verre d'eau avant d'aller vous brosser les dents, de façon à protéger votre émail. Brosser vos dents avec douceur Bien se brosser les dents, c'est tout un art ! Il faut être méthodique afin de ne pas oublier de dents. Choisissez un parcours et respectez-le soigneusement. Par exemple, la mâchoire du haut en premier, le côté gauche avant le côté droit, etc. Et puis c'est une question de temps : il faut les brosser pendant trois minutes, idéalement trois fois par jour après chaque repas, au pire deux fois par jour. Vous n'avez pas le temps ? Dans ce cas, privilégiez le brossage du soir car pendant la nuit la production de salive diminue, donc les acides issus de la digestion des sucres par les bactéries ne sont plus neutralisés. Les caries apparaissent ainsi plus facilement la nuit. Les brosses à dents trop dures Optez pour la brosse à dents à poils souples. Du fait qu'elles ne passent pas parfaitement dans les espaces inter-dentaires, les brosses à dents rigides ne permettent pas un brossage parfait. En revanche, les brosses à poils souples sont recommandées car elles sont plus douces avec vos dents et évitent d'abîmer et de faire saigner vos gencives. Mais bien sûr, même avec la meilleure brosse à dents du monde, ce qui compte avant tout, c'est de la changer régulièrement, soit environ 4 fois dans l'année. De fait, à force de l'utiliser, des bactéries s'accumulent entre les poils, ce qui est loin d'être hygiénique. Les dentifrices « blancheur » Si vous trouvez vos dents foncées, parlez-en à votre dentiste. Il existe d'autres solutions. Il n'est pas question de vous priver totalement de votre dentifrice blancheur. Cependant, mieux vaut éviter d'utiliser régulièrement ces dentifrices car ils sont un peu trop abrasifs et, à force, ils contribuent à abîmer l'émail. C'est d'autant plus vrai si vous souffrez d'hypersensibilité dentaire. Cette affection fréquente se manifeste par des douleurs dentaires, qui se déclenchent dans des situations très particulières : avec un aliment trop chaud ou trop froid, en se rinçant la bouche ou en se brossant les dents, etc. Prudence aussi avec le bicarbonate de sodium, qui contient en effet de gros grains de bicarbonate, dont l'effet, davantage abrasif que polissant, finit par endommager l'émail. Le tabac ! Le tabac a des effets sur l'appareil respiratoire, sur l'appareil cardiovasculaire, sur la peau, sur le goût... Mais aussi sur les dents et les gencives. Il favorise en effet l'apparition et le développement de pathologies parodontales (gingivites, parodontites) ainsi que de colorations noires ou brunes sur les dents. Par ailleurs, lors de soins dentaires comme la pose d'implants ou de bridges, les dentistes préconisent un arrêt du tabac pour faciliter le soin, mais aussi parce que la nicotine diminue les capacités de cicatrisation et donc les chances de réussite du traitement. Aliments trop épicés et mauvaise haleine Evitez les plats trop épicés si votre haleine n'est pas au top. A déconseiller si votre haleine n'est pas très fraîche ! Eh oui, certains aliments favorisent la mauvaise haleine. C'est le cas de l'oignon, de l'ail, des piments, du curry et de toutes les épices. A noter que le café, et le tabac sont également à éviter. La boisson idéale en cas d'halitose, c'est l'eau, tout simplement. Autre astuce : il semblerait que mâcher du persil soit efficace pour lutter contre la mauvaise haleine. De fait, il est riche en chlorophylle, substance qui possède des propriétés antibactériennes et désodorisantes !
