Face au caractère quasi inéluctable d'une pathologie oculaire, il faut admettre qu'aucun traitement, autre que chirurgical, ne permet de retour en arrière une fois le processus pathologique enclenché. Différents compléments alimentaires peuvent toutefois enrayer la progression de la maladie. Mais, pour bien faire, il faudrait en prendre dès l‘âge de quarante ans, alors qu'aucun signe inquiétant n'est apparu. Une autre solution, plus économique et presque aussi efficace consiste à adapter son régime alimentaire en pensant systématiquement aux grands principes suivants : VITAMINE A (ŒUFS) Il y en a dans de nombreux produits d'origine animale en particulier dans le jaune d'œuf, le beurre ou les abats. VITAMINE C (AGRUMES) La vitamine C se retrouve dans les agrumes, le persil, le poivre vert, le chou, le brocoli et les pommes de terre. VITAMINE E (HUILES VÉGÉTALES) Les céréales entières, les oléagineux, l'avocat, le fenouil, la mangue, la châtaigne, les huiles végétales, les œufs et les noix ainsi que les myrtilles sont riches en vitamine E. ZINC (HUÎTRES) Dans les huîtres, les viandes (abats ou bœuf), les poissons, les céréales entières, le pain complet, on retrouve des taux élevés de zinc. BÊTA CAROTÈNE (JUS DE CAROTTE) Les carottes, le chou frisé et les épinards sont les principales sources de bêta-carotène. Lutéine et zéaxanthine (légumes à feuilles vertes) Les principales sources alimentaires de lutéine et zéaxanthine : chou frisé, épinards, navets, laitues, brocolis, courgettes, maïs, choux de Bruxelles, petit pois. MÉGA 3 (POISSONS GRAS)LES AUTRES GESTES QUI SAUVENT LA VUE Les poissons gras (sardines, maquereaux), les noix, l'huile de colza en contiennent. LES AUTRES GESTES QUI SAUVENT LA VUE Éviter l'excès d'exposition au soleil. Porter un chapeau ou une casquette à visière. Porter des lunettes adaptées, le choix se faisant à la fois sur les propriétés des verres et sur leur indice de protection. Arrêter la consommation ou/et l'exposition au tabac.
