Saïda l Une hausse sensible de la production de viandes rouges a été enregistrée dans la wilaya au terme de la saison agricole 2008/2009. Cette saison, entamée depuis le quatrième trimestre de l'année 2008, a été marquée par une production de 63 000 quintaux de viandes rouges dont 52 000 quintaux de viande ovine, 9 635 quintaux de viande bovine et 1 878 quintaux de viande caprine. Cette hausse de la production (moins de 46 000 quintaux durant la saison 2007/2008) s'explique par l'augmentation du nombre de têtes ovines dans la wilaya réputée pour sa vocation pastorale, a précisé la Direction des services agricoles. Et d'ajouter que Saïda compte 173 000 têtes ovines supplémentaires qui renforcent le cheptel à un nombre total de 621 500 têtes. En outre, un intérêt particulier est accordé à la campagne de vaccination du cheptel en vue de le protéger contre les épidémies et zoonoses en informant qu'il a été procédé à la vaccination de 718 000 têtes. Cette opération prise en charge par l'Etat a bénéficié à 4 000 éleveurs qui ont vu leur bétail vacciné contre la brucellose, la clavelée, la rage et la fièvre aphteuse. Par ailleurs, Saïda a enregistré, durant cette saison agricole, l'élevage de 198 000 poussins, représentant la production de 11 675 quintaux de viande blanche, alors que les contrats de performance tablaient sur 14 000 quintaux, soit l'élevage de 300 000 poulets.
