Apport n Cet engouement sans cesse grandissant pour l'élevage, qui remonte au début de la décennie écoulée, contribue à la multiplication de la production de viandes, de lait et d'œufs. Que ce soit dans la région de l' Ouarsenis, au sud-est de la wilaya, ou dans la Dahra, au nord, ou encore à Béni Chougran à l'ouest, l'intérêt accordé au développement du cheptel est visible. On y trouve à profusion des troupeaux d'ovins, de bovins et de caprins. L'élevage dans la région ne se limite pas aux méthodes traditionnelles qui comptent sur les pâturages naturels pour l'alimentation du bétail. Beaucoup d'éleveurs procèdent à des méthodes modernes d'alimentaion et de soins vétérinaires, à l'insémination artificielle et autres procédés favorisant le développement des différentes filières agricoles. Des unités spécialisées dans ce domaine ont été créées, notamment une ferme privée située à Jdiouia qui dispose de 573 têtes bovines dont 423 vaches laitières produisant quotidiennement une moyenne de 20 litres de lait par vache. Selon la Direction des services agricoles, la production animalière a enregistré au cours de la dernière décennie une évolution «très positive», à tel point que le nombre de vaches est passé de 27 500 en 2000 à 31 300 en 2009, dont 20 700 laitières, atteignant une augmentation de 124% durant la même période. L'élevage d'ovins s'est renforcé dans la région, passant de 214 500 têtes en 2000 à 384 500 l'an dernier, soit une hausse de près de 180%, alors que le nombre de caprins est passé de 29 500 à 38 000 têtes au cours de la même période. Cette progression est rendue possible grâce à de nombreux facteurs, notamment la disponibilité des pâturages. Relizane occupe la seconde place au niveau national en termes de production, où 25 000 hectares sont réservés annuellement pour la production de plus d'un million de quintaux de différents types de fourrages. La santé animalière a contribué également dans le développement des ressources de cette filière par la sensibilisation et les modalités de préservation des cheptels contre les maladies de la blue tongue et de la fièvre aphteuse notamment. Cette progression remarquable en patrimoine animalier s'est reflétée également sur la production de viandes dans la wilaya où elle a atteint 67 190 quintaux de viandes rouges l'an dernier. La production de la laine a atteint 5 360 quintaux en 2009. La production laitière s'est nettement améliorée en 2009 avec 61,6 millions de litres dont 14 millions de litres ont été livrés aux unités de transformation. L'élevage avicole, qui est le plus répandu à travers la wilaya, compte 4,2 millions de poulets et 700 000 poules pondeuses. La production de ce dernier a atteint 127 millions d'œufs en 2009, selon la DSA. A noter qu'un intérêt particulier est accordé aux investisseurs qui ont été d'un grand apport pour réaliser l'autosuffisance alimentaire et une source considérable de revenus pour les éleveurs.
