Partenariat n Ce projet entre dans le cadre du programme national de mise à niveau qui cible une population de 20 000 entreprises. Le programme PM II, d'appui aux PME/PMI et à la maîtrise des TIC, a signé un protocole d'accord avec l'association «APAB» pour accompagner les producteurs algériens de Boissons à la mise en place de l'HACCP et la certification ISO 22000. Cette assistance, qui concernera au départ cinq producteurs de boissons (Ifri, Tougi, NCA, le groupe Mami et le groupe Azouz), vise à mettre en place une démarche qualité/ normalisation en vue de donner une crédibilité à leur produit et leur permettre d'accéder au marché international dans le cadre de l'exportation. «La traçabilité du produit est un élément important de reconnaissance de la qualité de ce dernier et un gage pour le consommateur en termes de sécurité alimentaire», a indiqué Ali Hamani, président de l'Association nationale des producteurs de boissons (Apab), en marge de la signature du protocole d'accord, jeudi, au siège de son association, à Alger. Aujourd'hui, souligne-t-il, le système de traçabilité fiable au niveau international passe inéluctablement par la certification en se conformant au moins au HACCP ou ISO 22000. «Il est grand temps que l'ensemble de nos entreprises de production ait ces certifications car c'est un élément fondamental pour la sécurité alimentaire algérienne», dira M. Hamani en s'adressant aux pouvoirs publics afin de mettre la certification en HACCP et la conformité à la norme universelle ISO 22000, dédiée à l'agroalimentaire, une obligation légale. D'après le président de l'Apab, cela mettra fin aux agissements des bricoleurs qui sont dans un certain nombre d'activités telles les boissons. Pour sa part, M. Kassoussi, chef de projet PM II, cofinancé par l'Union européenne et le gouvernement algérien, a indiqué que son programme consiste notamment à appuyer le développement du marché des services d'appui aux PME, par l'aide à la création ou le renforcement de centres techniques industriels et les associations professionnelles. «Dans son action d'appui direct aux entreprises, le PM II accorde une importance particulière à la mise en place de la démarche qualité, la certification du produit, l'utilisation des technologies de l'information et de la communication», explique-t-il. Présent également lors de cette cérémonie, le représentant du ministère de l'Industrie, Ameuri Barhouti, a précisé que ce projet entre dans le cadre du programme national de mise à niveau qui cible une population de 20 000 entreprises avec un montant estimé à 150 milliards de dinars, et ce, dans le cadre du quinquennat 2010/ 2014. D'après M. Barhouti, l'expertise est prise en charge par le programme national à hauteur de 70% alors que la contribution de l'entreprise est de 30%. Enfin le président de l'Association nationale des producteurs de boissons a annoncé que son association, qui a élaboré un manuel de traçabilité, avec l'aide du PM II, dédié aux acteurs de filières de boissons, compte mettre un label de qualité avec IANOR, d'ici à la fin de l'année.
