Mascara - La production oléicole dans la wilaya a dépassé cette saison les prévisions de la direction des services agricoles estimées à 320 000 quintaux en enregistrant 391 850 q, a-t-on indiqué, hier, lundi, à la DSA. Cette production a été récoltée sur une superficie de 7 895 hectares sur un total de 10 435 ha productifs. L'opération de récolte se poursuit pour être achevée cette fin d'année, sachant que la moyenne du rendement est fixée à 49 quintaux à l'hectare, ce qui permettra d'atteindre, selon les prévisions de la DSA, une production de plus de 500 000 q. Une quantité de 27 700 quintaux de la récolte sera transformée pour produire 332 400 litres d'huile d'olive. Le reste est destiné à la conservation de l'olive de table, qui fait la particularité de la wilaya, notamment dans la région de Sig, célèbre par sa production du genre «Sigoise». L'abondance oléicole relevée cette saison est due à l'intérêt accordé par les pouvoirs publics à l'intensification de la production et au soutien du fellah et son accompagnement, ainsi que de la bonne pluviométrie et les quantités d'eau stockées au niveau des barrages de la wilaya. Plus de 12 millions de mètres cubes ont été consacrés à l'irrigation. Il a été procédé également à l'introduction du système d'irrigation goutte-à-goutte – avant sa généralisation à l'avenir, après qu'il eut porté ses fruits – sur une superficie estimée à plus de 2 800 hectares. Ce système permet une exploitation rationnelle des ressources hydriques.
