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Une ville, une histoire
Si l'Algérie m'était contée (110e partie)
Publié dans Info Soir le 20 - 12 - 2010

Résumé de la 109e partie n Une femme, qui prépare un repas pour des travailleurs venus aider son mari, ne résiste pas au fumet de la viande cuite. Elle en mange un morceau.
Elle retourne à son travail, le goût de la viande encore dans la bouche.
— Vraiment, se dit-elle, je ne comprends pas pourquoi tous ces étrangers vont se régaler de viande, alors que moi et mes enfants en serons privés !
Elle trouve la chose injuste.
— Mon époux n'a pas le droit de nous traiter de la sorte !
Alors, forte de son droit, elle retourne à la marmite.
— C'est mon droit de goûter à cette viande !
Elle retire un morceau et le mange.
— C'est mon droit !
Elle en prend un autre, puis un autre.
— C'est mon droit, c'est mon droit !
Puis elle mange goulûment toute la viande. Elle regarde le plat et elle s'écrie :
— J'ai mangé toute la viande !
Il n'en reste, en effet, plus rien... Elle porte les mains au visage, comme si elle voulait se griffer les joues, en signe de deuil.
— Tout, tout, j'ai tout mangé !
Elle regarde la terrine, un moment plutôt remplie de viande fumante. Il n'y a, au fond, que les os, et des os bien nettoyés…
— Mon Dieu, mon Dieu ! comme j'ai été gourmande !
Même les bouts de graisse, même les cartilages, elle les a avalés. Goulûment, voracement, comme une ogresse.... Elle ne se rendait pas compte de ce qu'elle faisait. Mais les ouvriers, le repas qu'il va falloir leur servir ? Elle sait que les ouvriers ne pensent qu'à ce moment-là, à ce moment où chacun recevra son morceau de viande !
— Mon Dieu, il n'y aura pas de viande !
Son mari va lui demander où est passée la viande, et quand il saura qu'elle l'a mangée, il ne manquera pas de la répudier...
Elle s'affole.
— Que faire ! Que faire !
Elle regarde autour d'elle.
— Qui peut m'aider ?
Elle veut appeler sa fille, mais elle se rappelle qu'elle a renvoyé, il n'y a pas longtemps, Aïcha. Et si celle-ci vient, elle ne manquera pas de la gronder.
Un chat se met à miauler, espérant qu'on lui donnera les os. La femme s'emporte.
— Va-t-en, toi !
Comme il ne part pas, elle lui lance un os.
— Tiens, mange ! toi, au moins, on n'aura pas de reproche à te faire !
Elle a une idée.
— Et si elle accusait le chat d'avoir mangé la viande ?
Mais elle se dit que cela ne l'excusera pas : son mari lui reprochera de s'être montrée négligente et la répudiera quand même. (à suivre ...)


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