Accueil n Le foyer des cheminots se transforme, durant le mois sacré, en restaurant du cœur, un espace de solidarité que réserve l'Ugta, depuis 2000, aux personnes démunies. A travers les fenêtres ouvertes en cette journée caniculaire du mois d'août, la voix du récitant distille des versets. Et s'installe le silence à peine troublé par l'imam de la mosquée Errahma, derrière lequel se tient une rangée de fidèles. Un peu plus bas, pas moins de 300 personnes s'entassent dans la cantine des cheminots de la rue Hassiba-Ben-Bouali. Ces personnes se rencontrent pour la première fois autour d'une table pour rompre le jeûne. «Nous recevons différentes catégories de personnes : il y a les démunis, les sans-abri, les retraités et même des gens du quartier», explique un responsable. «Nous ne leur demandons pas pourquoi ils viennent ici, car nous savons pertinemment que si tout allait bien pour eux, ils ne laisseraient jamais la chaleur familiale pour venir manger ici», ajoutera-t-il. Les femmes, comptent aussi parmi les convives de ce restaurant. La situation de beaucoup d'entre elles répond parfaitement aux critères caractéristiques des «cas sociaux». Outre les femmes célibataires, il y a celles qui ramènent leur progéniture. Dès l'ouverture à 19h, une longue file de personnes se forme pour s'assurer une place. «Nous distribuons, à cette heure-ci, les tickets aux 300 personnes que peut recevoir le restaurant. Nous refermons ensuite les portes pour assurer une certaine intimité», précise notre interlocuteur, en soulignant : «Cette méthode aide à travailler dans le calme et permet d'éviter une certaine anarchie.» Rendez-vous est donc pris pour l'heure d'el-iftar. Les personnes présentent leur ticket pour pouvoir bénéficier d'un plateau. Le repas servi est, affirme le responsable, complet et équilibré. Outre le traditionnel bol de chorba et les dattes, le plateau comprend un plat de résistance, du l'ham lahlou, de salade verte, un fruit ainsi qu'une grande bouteille d'eau minérale pour quatre personnes. «Dans les prochains jours, nous prévoyons également une distribution de kalbellouze», dira le responsable.
