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Comment le valoriser
Produit du terroir : «Il est exportable !»
Publié dans Info Soir le 11 - 03 - 2014

Expertise ■ Le produit du terroir national a toujours autant de mal à se frayer un chemin et jouer son rôle dans la vie économique du pays...
Certains pourtant veulent encore y croire. C'était hier à Oran au cours d'une conférence de presse, mise sur pied par les organisateurs du Salon international de l'industrie agroalimentaire (SIAG), prévu à partir de demain (du 12 au 15 mars) à Oran.
Une occasion saisie par Nouad Mohamed Amokrane, consultant à l'Organisation des Nations unies pour le développement industriel (ONUDI), qui a estimé que les produits nationaux dits du terroir «sont aisément exportables pour peu que la démarche s'inscrive dans un cadre global et unificateur dans un esprit de consortium». Plus globalement, il suggérera la mise en place de consortiums d'exportation pour revaloriser le produit algérien et lui donner une meilleure visibilité sur le marché international. «La création de consortiums de l'exportation est au centre d'un projet initié par les pouvoirs publics en partenariat avec l'ONUDI. Ce projet est indispensable pour valoriser le produit algérien et lui donner une meilleure visibilité sur le marché international», a indiqué l'expert.
Ce regroupement d'entreprises par filières et secteurs d'activité «permettra de concrétiser un partenariat public-privé, donner une dimension internationale au produit algérien, bénéficier d'expertises pour disposer de meilleures formules pour être forts sur le marché international et mutualiser les efforts, les achats et les expériences», a-t-il souligné.
M. Nouad a rappelé l'existence actuellement de deux consortiums, dédiés, l'un aux protéines animales (viande, poissons, lait etc.) et l'autre aux agro-céréales (pâtes, semoule etc.). «Prochainement, un regroupement territorial pour la région Ouest du pays sera mis en place et comprendra tous les opérateurs, tous créneaux confondus, existant dans la région Ouest du pays», a-t-il ajouté.
De son côté, le directeur du Salon «SIAG», qui est à sa deuxième édition, a expliqué que cette manifestation est dédiée «au seul label algérien» et verra la participation de plus de 150 exposants parmi les acteurs touchant de près ou de loin à l'industrie agroalimentaire ainsi que les différents organismes et institutions publiques.
«Notre engagement est de mettre en scène une formidable richesse d'offres de produits et de savoir-faire, de promouvoir les talents et de réagir au plus près des attentes des visiteurs et des exposants tout en favorisant le climat d'affaires», a-t-il souligné.


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