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Tizi Ouzou : L'olivier à l'honneur à Maâtkas
Publié dans Info Soir le 19 - 03 - 2015

Rendez-vous ■ Demain, sera donné le coup de starter de la 5e édition de la fête de l'olivier qu'abrite le village de Aït Zaïm dans la localité de Maâtkas distante de 25 kilomètres au sud du chef-lieu de la wilaya de Tizi Ouzou.
Cette fête, qui s'étalera sur trois jours, prendra fin dimanche prochain et est à mettre à l'actif de l'association culturelle «Tigedit» et le comité du village de Aït Zaïm, et ce, sous le Haut patronage de Mme la ministre de la Culture et sous l'égide de l'APW de Tizi Ouzou ainsi que la commune de Maâtkas. Ce rendez-vous intervient cette année sous le thème «l'olivier, entre l'identité et le développement durable de la filière oléicole». Un programme aussi riche que varié a été concocté par les organisateurs qui veillent au grain pour la réussite de cet événement qui attire des milliers de visiteurs venus de différentes localités de la wilaya et également des wilayas limitrophes pour se procurer cette denrée alimentaire vitale et visiter le site paradisiaque de ce village ancestral qui associe modernité et traditions. En effet, les convives, comme chaque année, auront à visiter les huileries et oliveraies de cette contrée verdoyante de la Kabylie et auront à apprécier les étales des expositions de l'huile d'olive et d'oléastre, de différentes variétés d'olives, du grignon, de la margine, du bois d'olivier, plantes médicinales, matériaux agricoles et particulièrement oléicole dont le matériel de multiplication de l'olivier, à côté des expositions des métiers de l'artisanat à l'exemple de la poerie traditionnelle et moderne, robes kabyles, bijoux, vannerie, tapis, sculpture sur pierre, et autres plats traditionnels et gastronomiques de la région préparés à base de plantes sauvages et d'huile d'olive. Des ateliers de démonstration qui porteront sur la récolte, extraction, compostage, trituration, plantation, multiplication et taille de l'olivier, fabrication du savon traditionnel, analyse organoleptique de l'huile d'olive, cuisine kabyle... sont également prévus au programme des festivités qui tend à faire découvrir aux visiteurs les secrets de l'huile d'olive. Côté animation, une troupe d'Idhbalen Leâifa, chant Talilt n Tigjedit Nath Zaïm, et plusieurs galas qui seront animés par des stars de la chanson kabyle à l'instar de Lani Rabah, Zedek Mouloud, Yasmina, Saïda mini, groupe Timouzgha, Kamel Sehaki, Saïd Ghouzli, Taous Arhab, Tanina, Malek Kezoui, Yacine Oumouhand, Saïd Ifenaten, Ilhazghen n Tadert...Alors que les amateurs du 7e art auront droit à la présentation de la pièce théâtrale «Tacvaylit» de Muhia, «Tagujilt war Tegujelit», «Khaled par hasard», «Hriroche», ... D'autres festivités viendront égayer les visiteurs à l'image de déclamation de poésie par plusieurs poètes dont nous citerons, Rachid Seddiki, Katia Taout, Aderwiche Al Khetabi, Samira Matoub et autres...Par ailleurs, plusieurs conférences et communications animées par des universitaires portant sur le thème de l'olivier auront lieu au niveau du siège de l'association «Tigedit» samedi de13h jusqu'à 18h.

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