Fête n Les éleveurs ne rateraient pour rien au monde cet événement de «twiza». Armés de cisailles, les tondeurs volontaires se mettent à l'œuvre dans un endroit propre où les animaux, avec une toison bien épaisse après l'engraissement durant la période hivernale, sont rassemblés avant qu'un attrapeur amène l'animal au tondeur pour le débarrasser de son manteau d'hiver (toison). Cette opération de tonte des moutons cible près de 360 000 têtes ovines existantes dans les différents enclos des éleveurs, à travers la wilaya. La tonte d'ovins s'effectue annuellement à la fin du printemps et au solstice d'été dans un cadre de «twiza», une action de volontariat avec la participation de l'ensemble des éleveurs, a indiqué, de son côté, le responsable de l'Union nationale paysans algériens (UNPA), Kada Ould Larbi. C'est une tradition de faire de la «twiza» pour la tonte du cheptel à Ghardaïa perpétuant ainsi, à l'instar des autres régions du pays, les traditions empreintes de solidarité, d'hospitalité et de convivialité. La «twiza» est une «fortune» héritée de notre patrimoine et qui doit être préservée et valorisée autant que possible au profit des générations futures, a estimé le responsable de l'UNPA de Ghardaïa. Dans un cérémonial festif et convivial, la tonte du cheptel de Hadj Kada a été marquée dans la localité de Souareg (zone agropastorale) près de Métlili par la présence d'éleveurs venus des différentes localités de la wilaya pour participer volontairement à l'opération. Les éleveurs de la wilaya de Ghardaïa ne rateraient pour rien au monde cet événement de «twiza» pour la tonte du cheptel, a affirmé un éleveur de Berriane venu à Métlili apporter aide à l'éleveur local, ajoutant que cet événement renforce indubitablement la communion fraternelle et les liens entres les éleveurs. Dans les localités hospitalières du Sud, la richesse des traditions nourrit un artisanat extrêmement varié, notamment la transformation des matières premières naturelles, telles que la laine d'ovin et les peaux de caprin et de camélidé, en produits utilitaires ou en objets d'art. Considéré comme un facteur de production essentiel et un levier principal de développement durable, l'artisanat est une activité qui contribue à la création d'emploi dans le monde rural et constitue un savoir-faire ancestral transmis d'une génération à l'autre. En moyenne, chaque ovin produit quelque 2 kg de laine pure, a déclaré le responsable de l'UNPA qui précise que si le tondeur était rémunéré à la bête, le prix de la laine ne peut en aucun cas couvrir la rémunération du tondeur. Une production de plus de 5 200 quintaux de laine pure ovine est attendue dans la wilaya de Ghardaïa, au terme de l'opération de tonte qui a débuté ce week-end, selon les services agricoles.
