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Communiqué du ministère de la Santé
Publié dans Info Soir le 19 - 01 - 2005

L?abattage massif de plusieurs centaines de milliers de moutons souvent non contrôlés, le jour de l?Aïd El-Adha, peut entraîner une augmentation des risques liés à la maladie du kyste hydatique.
Cette maladie parasitaire dont le cycle se déroule, le plus souvent, entre le mouton et le chien peut toucher accidentellement l?homme et entraîner des complications qui peuvent être mortelles.
Comment se protéger du kyste hydatique ?
- Eviter les contacts avec des chiens errants (léchage, caresse, toucher?)
- Se laver les mains
- Bien faire cuire les aliments, car la chaleur détruit les parasites qui peuvent avoir contaminé la nourriture
- Après l?abattage d?un mouton, ne pas jeter aux chiens des abats suspects (foie, poumons contenant des kystes)
Plutôt, détruire avec des produits tels que la chaux ou autres, et enterrer profondément les abats contaminés, pour éviter leur consommation par les chiens.
Bien entendu, il est aussi vivement conseillé aux propriétaires de chiens de les faire régulièrement contrôler par le vétérinaire.


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