Solidarité n A l'instar des différentes communes réparties sur le territoire national, celle de Sidi Moussa a eu son élan de soutien des nécessiteux en organisant son opération «Essabil». Zerrouk, Salim, Mohamed, Zoubir le cuisinier, Abdelkader le second et Abderrahmane le responsable forment le groupe de travail des scouts musulmans algériens de Sidi Moussa dépendant de l'APC. Depuis des années, à chaque ramadan, ces scouts, tous jeunes, donnent de leur temps et de leur énergie pour assister, aider et servir les nécessiteux et leur présenter des plats cuisinés chauds pendant cette période de jeûne. «Cela nous prend toute la journée», dit Abdelkader, «on commence le travail de nettoyage du local vers 9h 30 et cela pour recevoir les légumes et autres ingrédients qui entrent dans la constitution du repas ainsi que la préparation des aliments pour la cuisson», précise-t-il. «Nous distribuons plus de 350 repas aux citoyens qui viennent sur place», affirme Abderrahmane avant d'ajouter : «100 parts nous arrivent directement de la wilaya et entre 180 et 200 sont cuisinés sur place, par notre Zoubir, cuisinier professionnel qui chaque année pendant le mois sacré prend congé de sa société pour venir préparer les repas avec nous.» Ce soir au menu, il y a l'incontournable chorba, un ragoût de pommes de terre à la viande ovine, des plats de frites-poulet et du «l'hem lahlou». Hadj Kheznadji, le gardien sexagénaire du lycée Rabah Amrani, venu rompre le jeûne sur place s'est dit très satisfait de l'accueil et de la nourriture servie. Par ailleurs, 50 couffins de quatre parts chacun sont distribués à partir de 16h 30 aux familles qui viennent chaque jour récupérer leur f'tour et environ 100 repas sont offerts sur place. Interrogé sur le financement de cette opération, le responsable nous dira que le plus gros provient de l'APC et de la wilaya, le reste ce sont des donateurs privés dans la plupart du temps anonymes qui participent à la réussite de l'opération. «Ce qui nous fait vraiment aimer ce qu'on fait ce sont les inconnus qui viennent vider discrètement des fourgons entiers d'aliments sans donner de nom», dit Abdelkader. Rencontré sur place, le P/APC de Sidi Moussa n'a pas tari d'éloges sur le travail considérable effectué par les membres du groupe des scouts de la commune qui dit-il « sont présents à chaque événement culturel ou social même si leur financement reste insuffisant», reconnaît-il. Dans ce sens, rappelons que le groupe a organisé durant la rentrée scolaire une vente au rabais des affaires scolaires pour les familles des élèves dans le besoin et projette de préparer des gâteaux traditionnels et de se rendre en compagnie des jeunes scouts à la maison de retraite de Sidi Moussa la matinée de l'Aïd pour égayer un tant soit peut leur jour de fête.
