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Produits alimentaires durant le ramadan
Les assurances de Ould Abbès
Publié dans Info Soir le 23 - 08 - 2007

Solution n La suppression des taxes douanières sur la pomme de terre importée et la surproduction en matière d'autres légumes et viandes blanches permettront, selon le ministre, la large disponibilité de ces produits et à des prix raisonnables.
Lors d'une conférence de presse tenue hier au dépôt du Croissant-Rouge algérien (CRA) d'El-Madania, le ministre de la Solidarité nationale, Djamel Ould Abbès, a réaffirmé l'engagement de l'Etat à garantir la disponibilité des produits alimentaires essentiels durant le ramadan. Il a ainsi affirmé, concernant la pomme de terre, que seize importateurs se sont engagés à importer une quantité de 75 000 tonnes de pommes de terre afin d'inonder le marché national et, par conséquent, faire baisser les prix de cet aliment de base. Il a ajouté que 12 500 tonnes ont été importées jusque-là. Ces importateurs ont signé des cahiers de charges à la faveur de la toute récente décision relative à la suppression des taxes ( TVA et taxes douanières ) sur la pomme de terre importée.
L'approvisionnement du marché national en ces produits de base constitue, selon lui, l'une des priorités des pouvoirs publics. La surproduction locale en légumes constitue une garantie pour la large disponibilité des aliments de base.
Il a cité à titre d'exemple que la courgette a connu un taux de surproduction estimé à 27%, l'oignon à 70%, le poivron à 65%,la carotte à 32% et la tomate à 28%. Mais la surproduction serait-elle un élément suffisant pour garantir la baisse des prix ? sachant que la spéculation a, de tout temps, été à l'origine de la flambée vertigineuse des prix des produits alimentaires durant le mois sacré. Les autorités concernées sont, donc, appelées à mettre en place des mécanismes de contrôle afin de parer aux pratiques malhonnêtes de certains commerçants.
Le ministre a, en outre, rassuré que les viandes n'allaient pas manquer, notamment avec l'engagement de pas moins de 46 importateurs d'approvisionner le marché de 50 000 tonnes de viandes rouges, alors que les viandes blanches connaissent une surproduction locale favorable à une disponibilité suffisante tout au long du mois sacré. La filière lait n'a pas été occultée par le conférencier qui a tenu à rappeler que l'Etat continuera à subventionner aussi bien les transformateurs que les éleveurs de vaches laitières. Les subventions accordées par l'Etat en la matière depuis le début de l'année en cours s'élèvent à 15,9 milliards de dinars, a-t-il argumenté. Revenant sur l'opération solidarité-ramadan, Ould Abbès a indiqué qu'une enveloppe de plus de deux milliards de dinars a été allouée par son département à cet effet. Quelque 925 000 familles démunies à l'échelle nationale bénéficieront de ces opérations de solidarité pendant le ramadan, tandis que 450 restaurants et 1 300 points de stockage des denrées alimentaires seront ouverts et serviront pas moins de 5 200 000 repas chauds aux personnes nécessiteuses. Cette action de solidarité mobilisera 10 000 bénévoles, a-t-il signalé, ajoutant que 1 200 000 couffins seront distribués. L'opération de distribution sera lancée le 12 septembre prochain.
A nos lecteurs l L'abondance de matière et l'impératif de l'actualité en rapport avec le match Algérie-Brésil, nous ont obligés à différer le reportage annoncé pour aujourd'hui en pages 2 et 3 «Aguemoun, le village de naissance des parents de Zidane» qui paraîtra finalement samedi.


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