Dans un entretien accordé récemment au quotidien français Libération, le rapporteur spécial des Nations unies pour le droit à l'alimentation, Jean Ziegler, a mis en garde contre les conséquences de la hausse des prix des produits alimentaires dans le monde. «On va vers une très longue période d'émeutes, de conflits, de vagues de déstabilisation régionale incontrôlable, marquée au fer rouge du désespoir des populations les plus vulnérables (…) Avant la flambée des prix déjà (...) 854 millions de personnes étaient gravement sous-alimentées. C'est une hécatombe annoncée», a-t-il affirmé en substance. Dans le même ordre d'idées, M. Ziegler a estimé dans une déclaration à la radio allemande que la production massive de biocarburants est «un crime contre l'humanité» du fait de son impact sur l'envolée des prix alimentaires mondiaux. Selon lui, le FMI doit changer sa politique de subventions agricoles. «L'agriculture doit être subventionnée dans des secteurs où elle assure la survie des populations», a-t-il déclaré à ce propos. Et d'accuser l'Union européenne de pratiquer le «dumping agricole» en Afrique : «L'UE finance l'exportation d'excédents alimentaires européens en Afrique (...) où ils sont proposés à la moitié ou au tiers du prix. Cela ruine totalement l'agriculture africaine.»
