Constat n Smaïl Mimoun a indiqué que le prix du poisson dépend de l'offre et de la demande. Le ministre de la Pêche et des Ressources halieutiques a assuré, mercredi à Boumerdès, que l'envolée des prix des produits de la mer sur le marché national n'est point due à une quelconque baisse de la production. Celle-ci, au contraire, a connu ces derniers temps une augmentation substantielle. Un bond de la production de 150 000 tonnes de ressources halieutiques (poissons bleus notamment) a même été enregistré par les services de la pêche, selon le ministre. «Il n'y a pas un manque (de la production)», a assuré le ministre. Au sujet de l'inaccessibilité des citoyens de Boumerdès aux poissons frais en raison de leur cherté, le ministre a indiqué que cette situation est due au fait que le gros de la production du principal port de pêche de la wilaya, le port de Zemmouri El-Bahri, part directement aux consommateurs de la capitale. «Etant donné que la production est destinée principalement à Alger, l'offre est donc moins importante ici à Boumerdès», a-t-il fait savoir. «Idem pour d'autres wilayas à la même vocation», ajoute M. Mimoun pour qui, «le prix du poisson dépend de l'offre et de la demande». S'agissant des autres régions côtières confrontées à la même situation que Boumerdès, Smaïl Mimoun trouve une explication. «Dans beaucoup de régions côtières, la production est prise par les wilayas de l'intérieur du pays.» De fait, vu que les habitudes culinaires de ces citoyens diffèrent de celles de leurs compatriotes de la bande côtière, le poisson est peu apprécié d'où la baisse des prix. En clair, la demande est beaucoup plus importante chez les populations côtières que l'offre, ce qui explique la forte tension que connaît cette filière. Une situation jugée singulière car «il n'existe nulle part ailleurs dans le monde, une tension sur les produits frais», souligne M. Mimoun. «Pour qu'il y ait une stabilité des prix, il faut qu'il y ait plusieurs sortes de produits (frais, congelés, le produit de l'aquaculture…)», suggère-t-il.
