Rencontre n La fête de l'olivier constituera une opportunité pour les oléiculteurs des différentes wilayas de débattre de la situation actuelle de la filière et des moyens susceptibles de la développer. L'Association des oléiculteurs de la wilaya de Jijel participera à la fête locale de l'olivier, prévue du 26 au 28 février prochains dans la wilaya de Tizi Ouzou, ont indiqué, hier, samedi, des responsables à la Chambre de wilaya de l'agriculture. L'association El-Fedjr (l'aube) qui regroupe une quarantaine d'oléiculteurs-oléifacteurs, sera représentée à cette manifestation par son président, Mahiedine Bouaziz, qui y présentera une variété d'huiles d'olive de la région jijélienne, a-t-on précisé de même source. Les organisateurs de cette fête dans la ville des Genêts ont notamment fait part de leur intérêt de découvrir plusieurs qualités d'huiles d'olive produites traditionnellement dans la région d'El-Milia depuis les temps les plus reculés, ont ajouté des membres de la même association. La wilaya de Jijel est, rappelons-le, connue par sa production élevée d'huile d'olive et son nombre important d'huileries aussi bien traditionnelles que modernes. Les olives qui y sont cueillies, sont cuites et conservées longtemps avant d'être transformées en huile, généralement après la fin de la récolte, qui intervient en fin d'année, a-t-on fait observer, soulignant que ce mode de conservation est encore en usage dans cette région du sud-est de Jijel où existent peu d'huileries modernes, a précisé Yacine Zeddam, directeur de la Chambre de l'agriculture. L'huile d'olive, dont la production a avoisiné dans la wilaya de Jijel cinq millions de litres, selon les responsables locaux de l'agriculture, est traitée dans 134 huileries modernes, semi-automatiques et traditionnelles. Sa qualité et ses vertus lui ont valu plusieurs distinctions dont la dernière en date est celle obtenue à Beni Ouartilane, en 2007, où elle a décroché le 3e prix à la fête annuelle de cette localité de la wilaya de Sétif, rappelle-t-on. Pour sa part, la wilaya de Tizi Ouzou connaît cette année, en dépit des incendies de l'été dernier qui ont ravagé des milliers d'hectares d'oliviers, une production conséquente d'huile, selon les producteurs et des propriétaires d'huileries. La campagne de récolte avait commencé, rappellent les oléiculteurs, au mois de décembre dernier et se poursuit toujours dans certaines régions de la wilaya où la neige et les mauvaises conditions climatiques ont empêché les citoyens d'achever l'opération. Pour certains oléiculteurs, ce retard n'aura aucun effet négatif sur la productivité. Il est à signaler, par ailleurs, que la plantation d'oliviers intéresse de plus en plus la population de Tizi Ouzou où des centaines de jeunes chômeurs ont introduit des demandes de crédit pour investir dans ce créneau.
