Photo : Riad Par Ziad Abdelhadi à la 41ème édition de la Foire internationale d'Alger, le pavillon brésilien s'est limité à une dizaine d'exposants qui, pour la plupart, sont à leur première participation. Contrairement aux éditions précédentes, où le secteur agroalimentaire était le plus présent, cette année la tendance est à la faveur du secteur des services. C'est à croire qu'on a voulu faire comprendre aux visiteurs de ce grand rendez-vous commercial annuel qu'au Brésil on est aussi compétent dans d'autres domaines industriels. Ce n'est pas tant de reléguer au second plan des secteurs phares au brésil mais il se trouve que, apparemment, l'option choisie n'est pas fortuite mais répond à une stratégie claire : faire connaître au plus grand nombre et dans son entière diversification le produit brésilien sur un marché considéré par des responsables de stand comme très porteur. Au registre des entreprises brésiliennes qui ne sont pas à leur première participation, on peut citer la société Minerva, versée depuis 1972 dans le transport et la commercialisation du bétail vivant, mais qui fait aussi dans l'abattage industriel, et dont les carcasses de viande sont congelées et expédiées vers l'étranger. Les capacités de production des abattoirs de Minerva seraient de 1 200 têtes par jour. Selon Abdelkader Sahraoui, chargé du bureau de liaison de Minerva à Alger, rencontré au niveau du stand de cette dernière, la viande congelée expédiée à partir des unités d'abattage de Minerva au Brésil est d'une grande qualité. «Les taureaux de race zébu achetés auprès de grands éleveurs sont alimentés sans aucun complément nutritionnel, ce qui rend la viande de très haute qualité. Les bêtes abattues ont au maximum 30 mois d'âge», nous a encore expliqué notre interlocuteur. Concernant le marché algérien, le représentant de Minerva à Alger nous indiquera : «Actuellement, et à ma connaissance, nous sommes à peu près dix sociétés brésiliennes à alimenter le marché algérien en viande congelée bovine, ce qui donne une idée sur les volumes de viandes exportés annuellement», mais sans pour autant nous donner de chiffre exact. Il nous a informé également que l'Algérie est le deuxième importateur de viande congelée brésilienne après l'Egypte. M. Sahraoui nous indiquera que les parts de marché de Minerva en Algérie se rapprochent des 20%. Il nous indiquera en outre que le gros des commandes algériennes concerne les quartiers avant de la carcasse (jarret avant, collier, mascotte et épaule).
