L'olive était à l'honneur ces cinq derniers jours à Akbou. La 19e Foire de l'oléiculture, manifestation économique traditionnelle qu'organise annuellement l'Association de développement de l'oléiculture et des industries oléicoles, a été un franc succès. Pas moins de 130 agriculteurs, venus de 11 wilayas, ont pris part à l'événement. Un record de participation jamais atteint lors des précédentes éditions. L'olive était à l'honneur ces cinq derniers jours à Akbou. La 19e Foire de l'oléiculture, manifestation économique traditionnelle qu'organise annuellement l'Association de développement de l'oléiculture et des industries oléicoles, a été un franc succès. Pas moins de 130 agriculteurs, venus de 11 wilayas, ont pris part à l'événement. Un record de participation jamais atteint lors des précédentes éditions. Les producteurs présents ont exposé leurs précieuses récoltes à la placette Colonel Amirouche, au beau milieu de la ville, dans un air de fête champêtre, au grand bonheur des citoyens qui ne manquent pas de s'attarder devant les différents stands. Des milliers de visiteurs, venant des wilayas limitrophes, ont également fait le détour en quête de prix promotionnels pour faire leur provision d'huile d'olive vierge très prisée par les ménagères. Les prix, en fonction de la qualité, oscillaient entre 600 et 700 dinars le litre, contre 800 dinars et plus dans les commerces de détail. La remise est jugée satisfaisante. Des produits dérivés sont également proposés au public, comme du savon traditionnel à base de huile d'olive, diverses déclinaisons d'olives de table, mais aussi une série de produits du terroir comme le miel, les figues sèches et un large échantillon de farines (orge, avoine, mais, pois-chiche). Une opportunité pour redécouvrir les bonnes saveurs et les bonnes odeurs de la cuisine d'autrefois. Plusieurs tables rondes et conférences thématiques étaient au menu de la manifestation. Les techniques de conduite des vergers, les bonnes méthodes de cueillette et de trituration pour obtenir une huile de haute qualité, les procédures de labélisation des produits, les normes à respecter pour l'éligibilité à l'exportation sont autant de thèmes abordés à l'occasion. Hier, à la clôture de la manifestation, les services agricoles de la wilaya de Béjaïa ont dévoilé leur programme d'aide directe au développement de la filière pour la saison en cours. Plus de 1 200 hectares d'oliviers seront plantés en ce mois de mars, à travers 42 communes de la wilaya. Quelques 9 000 agriculteurs bénéficieront de cette opération, financée entièrement par la direction des services agricoles (DSA). Cela portera le patrimoine oléicole de la wilaya à près de 60 000 hectares de plantations. Par ailleurs, le conseil interprofessionnel de la filière, qui s'est réuni en marge de cette foire, a élaboré une série de recommandations et de propositions à l'endroit de la tutelle pour un soutien efficace à l'essor de l'oléiculture, dont on retiendra la création d'un fonds d'aide et d'appui à l'exportation de l'huile d'olive algérienne. K. A.
