Photo : Riad Par Salah Benreguia Afin de mettre fin à la spéculation tous azimuts qui caractérise régulièrement le mois de Ramadhan, dont les dommages collatéraux se font lourdement sentir au niveau social, les pouvoirs publics ont décidé, cette année, de prendre les choses en main bien avant son avènement. Une batterie de mesures ont été prises par le département de Djaaboub, qui est pointé du doigt, il faut le dire, et par les citoyens et par le Premier magistrat du pays. La dernière en date est la mise en œuvre, hier, d'une commission interministérielle, composée de représentants des ministères du Commerce et de l'Agriculture. Son installation a été effectuée en présence du ministre du Commerce, lors de la réunion consacrée à l'élaboration d'une feuille de route pour définir les missions des opérateurs publics et privés intervenant sur le marché et déterminer les contingents à l'importation de certains produits alimentaires de large consommation durant ce mois sacré. Evoquant les mesures prises lors de ce conseil interministériel, le ministre a souligné qu'elles sont relatives à la régulation du marché et à la disponibilité des produits de consommation, notamment les viandes rouges ovines et bovines. A cet effet, le gouvernement a chargé la Société de gestion des participations productions animales (SGP Proda) d'importer 5 000 tonnes de viandes congelées ovines et bovines qu'elle va distribuer à travers ses points de vente ou les céder à des agents agréés (commerçant de gros et de détail). Outre cette mesure, les opérateurs privés ont été autorisés à importer 10 000 tonnes de viande ovine fraîche, a ajouté le ministre, qui précise que le gouvernement a exprimé sa disponibilité à accorder des licences d'importation de viande aux opérateurs privés. L'importation de viande est interdite en Algérie sauf autorisation préalable délivrée par les autorités concernées, a rappelé le ministre en indiquant que le ministère de l'Agriculture a déjà entamé l'octroi de licences d'importation aux opérateurs privés pour importer cette quantité de viandes fraîche. Sur ce point, il a tenu à préciser que ces licences ne sont accordées que lorsque les conditions d'hygiène de l'élevage du cheptel sont respectées dans le pays d'origine, ajoutant que les opérateurs pourraient se référer à une liste de ces pays élaborée par le ministère de l'Agriculture. Ce contingent de 10 000 tonnes de viande sera réparti entre les opérateurs privés, selon le modèle d'importation des contingents de certains produits de l'Union européenne, appelé «premier arrivé, premier servi», a-t-il expliqué. Le conseil interministériel a également chargé la SGP Proda de l'acquisition sur le marché local de 4 000 tonnes de viandes blanches, ainsi que l'importation de 1 000 tonnes de citron dont le prix avait connu une hausse fulgurante durant le Ramadhan 2009 atteignant 400 DA le kilogramme. N'en restant pas là, l'Office national interprofessionnel du lait (ONIL) devra faire des efforts pour arriver à constituer un stock supplémentaire de lait d'au moins 3 mois en prévision du Ramadhan, a encore préconisé le ministre. «J'espère que nous allons pouvoir mieux alimenter le marché national et contribuer à la stabilité des prix de ce produit très demandé durant le Ramadhan», a commenté le ministre.
