Synthèse Rédaction nationale Deux ans après la mise en œuvre des contrats de performance dans les différentes filières agricoles de la wilaya de Bouira, le secteur enregistre un accroissement de la production, qui a doublé dans certains filières, au moment où la voie est largement balisée pour l'investissement, assure-t-on à la Direction des services agricoles (DSA). La filière céréalière, qui a enregistré une production de plus de 1,6 million de quintaux, est classée en tête de liste des secteurs proposés à l'investissement dans cette wilaya à vocation foncièrement agricole, avec une surface agricole utile (SAU) de 190 000 ha, est-il indiqué. «Des efforts sont, en effet, consentis en vue d'encourager l'investissement dans le créneau des minoteries et couvrir les besoins en farine notamment», a expliqué le responsable de cette direction. Avec une production, cette saison, de 6 millions de litres d'huile d'olive, la filière oléicole ambitionne d'attirer plus d'investisseurs désireux d'acquérir des huileries, dont le nombre (192) à l'heure actuelle est jugé insuffisant, parallèlement à la création d'unités de transformation de ce fruit, et le développement des créneaux d'exploitation de ses résidus (margine et grignon) dans la fabrication du savon pour le premier et l'alimentation du bétail pour le second. La filière du maraîchage, notamment la pomme de terre (1,5 million de tonnes cette année) fait également partie des créneaux à haute valeur ajoutée susceptibles d'attirer l'investissement, estime la même source. Ce responsable soutient, en outre, que l'encouragement de l'investissement dans la filière de la pomme de terre - par la création d'unités de transformation de ce produit - est une incitation de plus pour les producteurs, pour élargir les surfaces destinées à cette culture, sans se soucier de la destination d'un éventuel surplus de production. Le créneau des viandes blanches, dont la moyenne de production annuelle est de 236 000 q, est, par ailleurs, sur la liste des filières proposées à l'investissement, au même titre que la filière lait. La wilaya compte un cheptel bovin de près de 39 000 têtes, appelé à se développer grâce aux différentes actions d'investissement en la matière. Une rencontre d'information sur les opportunités d'investissement offertes par le secteur agricole de la wilaya de Bouira est préprogrammée pour la mi-février prochaine, signale-t-on par ailleurs.
