Synthèse de Ziad Abdelhadi Les prévisions de récolte céréalière 2011 annoncées au début du mois de mai passé se confirment. On parle même, d'une bonne production, mais encore en recul par rapport au record enregistré lors de la campagne moisson battage 2008/2009. Selon le directeur général de l'Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC), Noureddine Kehal, cité par l'APS, la production céréalière de l'Algérie prévue pour l'année 2010/2011 devrait tourner autour de 45 millions de quintaux (qx), avec d'«excellents rendements» de blé dur. «Les dernières estimations que nous avons faites portent sur une production d'environ 45 millions de qx. C'est la troisième année consécutive qu'on enregistre un record de production mais sans pour cela atteindre les 61,2 millions de qx en 2008/2009, suivi par les 45,5 millions de quintaux lors le campagne 2009/2010. Kehal a aussi annoncé que son office à une «bonne production» de blé tendre et une «récolte en dessous de la moyenne» pour l'orge, qui a pâti de la sécheresse dans les zones agropastorales. En somme, et comme l'avait avancé le ministre de l'agriculture, lors de la dernière réunion d'évaluation qu'il avait tenu avec les cadres de son département «c'est une année excellente en blé dur, bonne en blé tendre et en dessous de la moyenne pour l'orge». Pour le détail des récoltes par région le DG de l'OAIC a estimé que la production céréalière est excellente dans l'est du pays, moyenne dans le centre et en dessous de la moyenne dans l'ouest, durement touché par la sécheresse qui a duré de janvier à mars, particulièrement au sud de Tlemcen, de Sidi Bel Abbès, de Ain Témouchent et de Saïda. Néanmoins «la récolte sera bonne à Tissemsilt et à Tiaret». M. Kehal a aussi expliqué que le déficit pluviométrique a été également responsable de la baisse de la production d'orge cette année. Les zones agropastorales où est cultivée cette céréale étant durement touchées par la sécheresse. Toujours selon ce responsable, la campagne moisson-battage tire à sa fin dans les zones agropastorales et les zones sahariennes où sont introduites de nouvelles variétés de blé dur telles que Cirta, GTA dur et le Vitron. «Dans ces régions, la campagne s'est déroulée dans de très bonnes conditions et il a été enregistré d'excellents rendements en blé dur avec des moyennes allant de 50 à 60 qx/ha notamment à Ghardaïa et Khenchela». Il a aussi souligné «Au nord les moissons seront légèrement tardives,elles débuteront le 15 au lieu du 10 juin habituel, cela, en raison des dernières pluies. Celles-ci ont occasionné par endroit des dégâts sur les cultures notamment à Constantine où près de 1000 ha ont été affectées par la grêle. Des pertes qualifiées par M. Kehal «d'insignifiantes» par rapport à la superficie globale destinée à la production céréalière dans l'est du pays, qui est de 1,3 million d'ha.
