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Forte croissance des industries agroalimentaires
Durant le 1er semestre 2011
Publié dans La Tribune le 03 - 12 - 2011


Photo : M. Hacène
Par Bahia Aliouche
Après une série de contre-performances observées depuis le 3e trimestre 2008, l'industrie agroalimentaire (IAA) suit, depuis le
4e trimestre 2010, une courbe ascendante. En effet, selon l'Office national des statistiques (ONS), la croissance de ce secteur a grimpé de 7,6% au 4e trimestre 2010 et à 26,5% durant le premier semestre 2011. Cette bonne performance, explique l'ONS, est le résultat d'importantes hausses des niveaux de production pratiquement de toutes les branches du secteur. Il s'agit, essentiellement, de celles de fabrication et conserve des fruits et légumes, qui ont connu une hausse de 103,6% durant le 1er semestre 2011 par rapport à la même période en 2010. Après une baisse de 11,8% en 2010 avec, toutefois, une hausse de 11,5% au 4e trimestre, la branche «travail de grains» a, quant à elle, enregistré une «forte croissance» avec 32,6%, a noté l'Office, précisant que cette branche a enregistré une croissance de 10,6 % en 2010. L'industrie du lait a également contribué à la croissance du secteur des IAA, enregistrant une hausse de 32,6% au 1er semestre 2011. D'autres secteurs ont, pour leur part, enregistré des performances, mais de moindre ampleur. Il s'agit des filières de fabrication de produits alimentaires pour animaux (11,3%) et du sucre (0,1%), précise encore l'ONS, qui relève une stagnation enregistrée par la branche de fabrication de boissons non alcoolisées. En 2010, les IAA avaient enregistré une baisse de 3,3%, malgré une évolution de 7,6% au 4e trimestre contre des baisses durant les 1er, 2e et 3e trimestres avec respectivement 7,3%, 11,3% et 0,5%.
Dans l'optique de relancer l'activité du secteur, un plan d'action «stratégique» à l'horizon 2014 sera proposé au gouvernement, selon le ministère de l'Industrie, de la PME et de la Promotion de l'investissement. Ce plan vise à intégrer de manière pragmatique les enjeux de la mondialisation, à atteindre une croissance endogène par l'utilisation de ressources nationales, à opérer un choix de segments d'activité structurants et porteurs, etc. En outre, ce plan est structuré autour de plusieurs axes dont l'instrumentation du dispositif institutionnel de pilotage. Cinq organes de consultation et d'exécution du Plan national de développement des IAA seront proposés au gouvernement comme premières mesures prioritaires. Concrètement, il s'agit de la création d'un Conseil national, d'une délégation interministérielle, d'un observatoire, d'un comité intersectoriel de logistique et d'un fonds spécial de soutien. Considérée comme vecteur de relance du secteur industriel, l'industrie agroalimentaire qui emploie plus de 140 000 travailleurs, soit 40% de la population active industrielle exerçant dans plus de 17 100 entreprises, représente 50 à 55% du produit intérieur brut (PIB) industriel et 40 à 45% de la valeur ajoutée industrielle.


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