Photo : Sahel Par Amirouche Yazid Les prix à la consommation ont augmenté de 8,7% au mois de juin dernier comparativement au prix du même mois de l'année passée, selon les estimations communiquées, hier, par l'Office national des statistiques (ONS). Que diront les chiffres du mois de juillet dont les prix donnent déjà le tournis aux consommateurs en ce début du Ramadhan ? La note de l'ONS ajoute que le rythme d'inflation a été évalué à 7,3% pour le mois de juin contre 6,9% au mois de mai. Concernant les prix de la consommation, il est expliqué que «cette hausse est tirée essentiellement par l'augmentation de 10,76% des produits alimentaires avec 17,3% pour les produits agricoles frais et 5,4% pour les produits alimentaires industriels».Dans le détail, l'ONS a relevé que les hausses des prix ont caractérisé en juin dernier certains produits alimentaires frais, notamment la viande ovine (29,8%), les fruits frais (28,2%), les légumes frais (8,4%), la pomme de terre (11,2%), le poulet (9,2%) et la viande bovine (8,2%).Il est par ailleurs fait état d'une augmentation très sensible des produits alimentaires industriels. On apprend ainsi que la hausse des prix des boissons non alcoolisées a été de 19,67%, les sucres de 10,8%, les huiles et graisses à 4,8%, le lait, fromage et dérivés à hauteur de 2,43%. Les chiffres de l'ONS indiquent aussi que les produits manufacturés ont augmenté de plus de 7,7% et les services de 5,3% en juin dernier par rapport au même mois de l'année écoulée. Il a été par ailleurs constaté que tous les produits alimentaires frais ont connu des hausses, particulièrement la pomme de terre avec 50,4%, la viande ovine (27,94%), les œufs (15,55%), les légumes (13,5%) et les fruits (11,2%). La note de l'ONS souligne que d'autres produits ont également connu des hausses durant les six premiers mois de 2012, mais de moindre ampleur. Cette évaluation touche les poissons frais (7,4%), la viande de bœuf (7,3%) et la viande de poulet (4,6%). Autres augmentations, celles des produits alimentaires industriels remarquées durant le premier semestre 2012. Cela concerne les sucres et produits sucrés (7,65%), les huiles et graisses (4,19%), le lait, fromage et dérivés (2,13%) et enfin le café, thé et infusion (19,8%). Selon les chiffres de l'ONS, comparativement à l'indice des prix à la consommation de mai 2012, celui de juin a connu une baisse de 0,3%. Mais cette évolution demeure moindre que celle observée le mois de mai (-1,1%), est-il indiqué. Cela est expliqué par le fait que des prix des biens alimentaires ont affiché une baisse de 1,1%, résultat d'une diminution des prix des produits agricoles frais (-2,6%). C'est à ce titre qu'on signale des baisses de prix de quelques produits : les légumes (9,7%), la pomme de terre (14,5%) et les œufs (9,6%). On remarque par ailleurs que si d'autres produits alimentaires frais, tels que la viande de poulet, ont connu une baisse de 1,9% en mai, ils ont vite retrouvé le rythme de la hausse pour augmenter de 5,5% durant ce mois.
