En effet, l'aubergine contient beaucoup d'eau et de fibres tout en étant pauvre en calories, ce qui en fait une alliée santé et minceur idéale dans n'importe quel régime ! Les bienfaits de l'aubergine - C'est un légume qui aide à la digestion, ce qui permet de faire diminuer le niveau de graisse dans l'organisme grâce à la saponine qui empêche son absorption. - Elle combat la cellulite. - C'est un anti-inflammatoire. - Elle élimine les radicaux libres qui s'attaquent aux cellules. - C'est un excellent laxatif grâce aux fibres de ses graines. - Elle présente des propriétés anti-cancer. - Elle aide le foie et la vésicule biliaire. - Elle régule le cholestérol. - Elle nous apporte du calcium, du potassium, du sodium, du phosphore, du fer, etc. Comment l'aubergine peut-elle vous aider à mincir ? Comme nous venons de le signaler, l'aubergine contient un élément appelé saponine qui réduit considérablement l'absorption de graisses. Les nutritionnistes recommandent ainsi de consommer du jus d'aubergine : en effet, ce liquide permettra de détoxifier votre organisme, ce qui améliore également les fonctions rénales en agissant comme diurétique. D'autre part, grâce aux fibres contenues dans ses graines, l'aubergine améliorera votre fonction intestinale, ce qui permettra d'éviter la constipation et le syndrome du côlon irritable. Il est ainsi recommandé de boire un verre de jus d'aubergine par jour, juste avant le repas principal, afin d'éviter l'absorption des graisses et vous permettre de perdre du poids dans le cadre d'une alimentation équilibrée. N'oubliez pas non plus de faire du sport une demi-heure par jour ! En effet, le jus d'aubergine est une excellente alliée pour perdre des kilos en trop, mais si vous ne suivez pas un mode de vie sain et actif, il est impossible que cela fonctionne.
