Le ventre gonflé est quelque chose de très courant. On termine de manger, et d'un coup, on se sent comme lourd. Pourquoi avez-vous le ventre gonflé ? Si vous mangez trop vite Si vous mangez trop vite, vous n'arriverez pas à vous rassasier rapidement, au contraire ! Vous aurez encore faim car cette sensation met du temps à arriver au cerveau, entre 20 et 25 minutes. De plus, lorsque l'on mange trop vite, on avale bien plus d'air ! Il reste alors dans notre abdomen et entraîne des douleurs, ce qui est très gênant. D'autre part, si vous ne mâchez pas correctement, vous n'ingurgitez pas d'enzymes salivaires avec vos repas, qui permettent normalement de bien se mélanger avec les hydrates de carbone. Sans cette substance, ceux-ci ne peuvent pas fermenter comme ils devraient dans l'intestin. Que pouvez-vous faire pour ne pas manger si vite ? Vous pouvez par exemple commencer par servir les plats un par un lors de vos repas. Les premiers doivent être des salades, bien évidemment. D'autre part, le pain toasté vous oblige par exemple à mastiquer lentement, en mélangeant la nourriture petit à petit. Trop d'aliments frits dans votre alimentation ? Evitez-les ! Les panés, les frites, les beignets et autres sont tous remplis d'huile ! En effet, on l'utilise lors de leur préparation. Il s'agit évidemment de graisses, et les graisses ne se digèrent pas bien. Elles restent dans notre estomac et nous font gonfler après chaque repas. La solution : cuisiner les aliments à la poêle, au four ou à la vapeur, en alternant avec les fritures. N'oubliez pas que l'huile d'olive imprègne bien moins les aliments. Sachez aussi qu'il est toujours mieux de laisser reposer les produits frits dans du papier absorbant, car cela permet en fait d'enlever l'huile en trop ! Buvez-vous beaucoup de boissons gazeuses ? Boire des boissons gazeuses gonfle le ventre, c'est sûr et certain. En plus, si elles contiennent du sucre, on avale des calories vides, comme on les appelle habituellement. Elles nous apportent beaucoup d'énergie et contribuent à nous faire prendre du poids. L'eau gazeuse, même si elle n'a pas de calories, peut aussi provoquer cette sensation de ventre gonflé. D'ailleurs, c'est encore pire si l'on en boit pendant les repas ! Les fibres, dans leur juste mesure Si on consomme trop peu de fibres, on peut vite souffrir de constipation. Mais en manger plus que ce que le corps n'en accepte, c'est aussi négatif ! Il vaut mieux en consommer de façon équilibrée. En effet, en manger trop peut provoquer des diarrhées et des ballonnements. Surveillez vos enzymes digestives Certains aliments font que nos enzymes digestives disparaissent, car ces dernières s'épuisent en avance, ce qui est le cas avec des aliments contenant de la farine blanche, comme par exemple les céréales du petit-déjeuner, le pain, les biscuits, les pâtes, voire même le riz ! En effet, ces aliments ne contiennent pas ces enzymes, et pourtant, elles sont nécessaires à notre appareil digestif ! Tout cela se traduit donc par une force digestive bien moins puissante, qui dérive alors en ballonnements, gaz, etc. Consommez des aliments entiers Les avantages nutritionnels des aliments entiers sont incomparables : des vitamines, des minéraux, des fibres, des antioxydants... En plus, ils nous offrent des enzymes aux effets positifs sur le système digestif ! Sans aucun doute, ces aliments nous permettent donc de lutter contre le ventre gonflé. Le régime recommandé pour éviter les ballonnements - Les fruits frais aident grandement la digestion ! Ils contiennent des fibres et une grande quantité d'eau. Leur contenu en graisse est d'ailleurs très faible, c'est donc une excellente option ! On peut par exemple faire une salade de fruit pour le dîner, ou alors manger une pastèque avec quelques abricots et des cerises... Variez les fruits le plus possible, c'est toujours mieux que de consommer un seul fruit. - Certaines salades sont excellentes pour favoriser la digestion ! On peut citer la laitue, les épinards et la mâche, mais aussi des fruits tels que l'ananas ou la papaye. Pour manger le soir, il vaut toujours mieux les combiner avec d'autres fruits. - Les germes de soja, de luzerne, de lentilles... Ce sont des aliments très sains. Ils sont remplis de vitamines et de minéraux tout en étant pauvres en graisses. Ils sont parfaits pour nos soupes, nos gaspachos et nos crèmes. On peut même les inclure dans nos omelettes !
