La wilaya de Guelma qui a enregistré une évolution progressive de la production de viandes, est passée selon la direction des Services agricoles «de 59.000 quintaux en 2008-2009 à 98.000 quintaux cette saison, dont 65.000 quintaux de viandes rouges et 33.000qx de viandes blanches». Pour assurer la continuité de cette progression, la DSA a inscrit une opération de réhabilitation des Vingt-cinq étables et 15 parcs avicoles, dont dispose cette wilaya et ce afin «d'accroître la production de viandes rouges et blanches de la wilaya», a indiqué, dimanche, la direction des Services agricoles (DSA). Selon la même source, «l'évolution de la production de viandes, est le résultat des récentes mesures d'encouragement ayant concerné l'accès aux aliments de bétail améliorés et l'intensification des élevages bovin, ovin et caprin, ainsi que de l'aide à l'introduction de 110.000 unités d'élevage de poulets de chair et 2.500 unités de dindes dans le cadre du crédit leasing». Le DSA a indiqué que «la situation actuelle de la filière est «satisfaisante»». La filière est à même d'améliorer encore plus ses performances avec une meilleure exploitation des structures existantes utilisées actuellement à seulement 30% de leurs capacités pour les étables, à 40% pour les élevages de lapins, à 9% pour les parcs avicoles de poulet de chair et à 38% pour les parcs avicoles de poules pondeuses.
