Un complexe de production d'huile d'olive, le premier à l'échelle nationale, sera réalisé «prochainement» dans une wilaya du centre-est du pays, a-t-on appris, jeudi, du directeur général de l'Agence Nationale de développement de la Petite et Moyenne entreprise (ANDPE), Rachid Moussaoui. Le projet «est actuellement en phase de maturation», a souligné le premier responsable de l'Agence, en marge d'une session de formation organisée mercredi et jeudi à Oran par l'institut italien du commerce extérieur et le ministère de la PME et de l'artisanat au profit des professionnels de cette filière. La concrétisation de ce complexe «est prévue à court terme», a-t-il assuré, estimant que le choix de la région pour l'implantation de cette entité industrielle «répond à des critères liés notamment aux conditions climatiques (pluviométrie), ainsi qu'à l'existence d'un fort potentiel pour le développement de l'oléiculture et la transformation de ce fruit rustique qu'est l'olive». Une fois opérationnel, le future complexe produira une gamme variée d'huile d'olive allant de l'huile de table à celle dite médicinale ou encore celle destinée à la gastronomie de luxe, a fait savoir le DG de l'ANDPE. Le complexe de transformation de l'huile d'olive sera géré selon le mode coopératif, a précisé M. Moussaoui, ajoutant que ce projet s'inscrit dans le cadre de la stratégie du ministère de la PME et de l'Artisanat visant la promotion de ce type d'entités industrielles. Un complexe similaire est également projeté dans une des wilayas du nord-ouest du pays, a affirmé ce responsable avant de mettre l'accent sur la nécessité, pour les petites et moyennes entreprises activant dans la filière de la transformation de l'huile d'olive tout comme celles opérant dans les autres secteurs d'activités, de se hisser aux standards internationaux. Il a, dans ce contexte, mis en relief les nombreuses mesures d'accompagnement, d'ordre financier et organisationnel, mises en œuvre par la tutelle pour la concrétisation de cet objectif.
