Cinq nouvelles unités d'extraction d'huile d'olives sont en cours de réalisation dans plusieurs localités de la wilaya de Tébessa, a indiqué jeudi à l'APS, le président de la chambre de l'agriculture, Mustapha Soltani. Parmi ces huileries, celle de la localité de Negrine est «sur le point d'être réceptionnée», tandis que les quatre autres le seront «prochainement», a ajouté le même responsable, précisant que l'huilerie de Negrine aura une capacité de trituration de l'ordre de cinq quintaux d'olives par heure. Réalisées dans le cadre de l'investissement privé, après validation des projets par le Comité d'assistance à la localisation et à la promotion de l'investissement et de la régulation du foncier (CALPIREF), les futures huileries viendront en appoint des deux anciennes huileries de Safsaf et de Bekkaria qui produisent entre 25 et 40 litres d'huile par quintal d'olives, a indiqué M.Soltani. Le président de la chambre de l'agriculture a cependant fait savoir que les deux tiers de la dernière récolte oléicole, réservés à l'extraction de l'huile d'olive, n'ont permis d'obtenir que 350.000 litres, soit «la moitié des objectifs fixés», à la suite de l'infection de nombreuses olivaies par la mouche de l'olive. La superficie vouée actuellement à l'oléiculture est évaluée, dans la wilaya de Tébessa, à 7.000 hectares dont 2.500 hectares de plants productifs. Un nouveau programme de mise en terre de 40.000 oliviers a été lancé dans la wilaya dans le cadre d'une initiative locale, en plus de la plantation de 1.800 hectares d'oliviers initiée à la faveur du programme de renouveau rural géré par la conservation des forêts. Outre le «Chemlel» et la «Sigoise», la variété d'olives la plus cultivée dans la région, le «Ferkani» (du nom de la ville de Ferkane), demeure la plus appréciée sur le marché local et régional du fait de la qualité de son huile, exempte de cholestérol, a-t-on noté à la chambre de l'agriculture.
