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Quick veut ouvrir 40 restaurants dans les dix prochaines années
Restauration
Publié dans Le Maghreb le 14 - 07 - 2008


Dans le cadre de sa stratégie d'expansion internationale , le groupe belge de restauration rapide prévoit, selon sa directrice générale, d'ouvrir 40 nouveaux restaurants dans les dix ans à venir"Nous avons ouvert notre second restaurant en Algérie le mois dernier, à l'aéroport d'Alger", se félicite Annick Van Overstraeten, directrice générale du groupe, aujourd'hui dans un entretien à un quotidien belge.Elle annonce un plan d'envergure pour le développement de son groupe en Algérie. " C'est la première étape d'un plan de développement qui prévoit l'ouverture de 40 restaurants en Algérie au cours des 10 prochaines années", annonce-t-elle.En effet, et après l'ouverture de son premier restaurant en Algérie, l'année passée à Alger, et plus précisément au niveau de la Place Emir-Abdelkader, la chaîne de restauration hamburger Quick a ouvert son 2e restaurant. Ce nouveau Quick bénéficie d'un emplacement privilégié dans l'aérogare qui dessert les lignes intérieures qui drainent 2 millions de voyageurs par an, et bénéficie de la proximité de l'aérogare internationale. Afin d'assurer aux consommateurs la qualité des produits, un accueil et un service propre, tous les employés sont formés au savoir-faire et au savoir être de Quick. Ce nouveau fast-food Quick dispose d'un espace personnalisé de bien-être et de confort avec une superficie de 350 m2, soit une capacité de 184 places assises. Il est utile de rappeler que le développement de la marque de restauration rapide belge Quick en Algérie a été confié, à travers une licence de marque et d'assistance technique, au groupe Bertrand, important franchisé français, afin de garantir une expansion qui vise à ouvrir 20 restaurants d'ici 2012. Néanmoins, Quick connaît des difficultés administratives pour ouvrir son restaurant d'Hydra.Il est à rappeler, également, que Quick a été créé en Belgique en 1971, puis s'est implanté en France. La marque possède, actuellement, 410 restaurants avec un chiffre d'affaires global de 807 millions d'euros en 2006. Par ailleurs, le groupe Bertrand a déjà travaillé en Algérie dans le domaine de la restauration ; il réalise un chiffre d'affaires de 100 millions d'euros.

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