Le prix des matières premières semble entraîné dans une spirale dépressive depuis un mois. Dans le sillage d'un pétrole revenu sous les 120 dollars (soit une chute d'environ 20 % depuis son pic de 147 dollars, le 11 juillet) les cours du blé, du maïs, du cuivre, du nickel, de l'or, du bétail ou du fret maritime s'orientent inexorablement à la baisse. Ne surnagent guère que le sucre et le café arabica. Côté matières premières alimentaires, les cours du sucre, du café et du cacao ont affiché un recul général cette semaine, dans la foulée du décrochage de l'ensemble des matières premières et avec le regain du dollar, le sucre coté à Londres ayant cependant touché un plus haut depuis deux ans.Effaçant ses derniers gains, le cacao a renoué avec une tendance baissière dans ce qui a été décrit comme "une semaine de mouvements fous" selon les termes de Stephanie Garner du cabinet Sucden, l'analyste soulignant des révisions de position sur l'ensemble des matières premières. Depuis le début de l'année et avec la baisse notable du billet vert, l'ensemble des matières premières avaient fait l'objet d'une ruée de la part de fonds d'investissement spécialisés cherchant à diversifier leurs actifs, tandis qu'ils semblent s'en éloigner désormais, entraînant les prix à la baisse. "Les cours ont pu en revanche profiter de l'annonce que la qualité de la production en Côte d'Ivoire serait sérieusement affectée par de fortes chutes de pluie" rapportaient les analystes de Barclays Capital. Sur le Liffe, la tonne de cacao pour livraison en septembre valait 1473 livres sterling vendredi vers 14H30 GMT, contre 1592 livres la semaine précédente à la même heure. Sur le NYBoT, le contrat pour livraison en septembre valait 2743 dollars la tonne contre 2965 dollars vendredi dernier. Le café robusta coté à Londres et l'arabica new-yorkais évoluaient dans la même direction."La production vietnamienne (premier producteur mondial de robusta, ndlr) devrait augmenter avec la prochaine récolte qui commence en octobre" mentionnait cette semaine la revue spécialisée Public Ledger, ajoutant que les stocks étaient en nette diminution cependant. En revanche, "les exportations de café colombien étaient toujours perturbées par la grève des transporteurs routiers qui l'acheminent jusqu'aux différents ports sud-américains". "La production du Costa Rica était annoncée en baisse pour 2008-2009", rapportait également la revue. Sur le Liffe, le robusta pour livraison en septembre valait 2346 dollars vers 14H30 GMT contre 2417 dollars la tonne une semaine plus tôt à la même heure. Les prix des métaux de base échangés au London Metal Exchange (LME) ont tous décroché cette semaine, restant sous la menace d'une dégradation des perspectives économiques mondiales, sur des marchés qui semblaient s'éloigner des matières premières avec la chute du pétrole. "Des marchés plus figés en août, une demande industrielle en baisse, des nouvelles déprimantes sur la croissance mondiale" : autant de facteurs, pour John Reade d'UBS Metals, expliquant la correction subie par le complexe.
