La patate a fait des ailes ces derniers jours avec un prix dépassant les 90 DA le kg, une flambée vertigineuse non explicable. Les prix des fruits et légumes flambent de jour en jour, le simple ménage algérien avec son faible revenu se retrouve entre l'enclume et le marteau et ne peut plus se permettre pour manger équilibré. En ce qui concerne le prix du kilo de pomme de terre, notons que le ministre de l'Agriculture avait recommandé dernièrement que le kilogramme ne dépasse pas les 45 DA, chose qui ne s'applique pas sur le terrain. En faisant une tournée aux différents marchés, ce tubercule varie entre 80 DA et 90 DA atteignant parfois les 100 DA le kilo. Il y en a d'ailleurs même des vendeurs qui exigent aux clients d'acheter deux kilos, sinon ils ne leur vendent pas, une sorte de chantage, c'est du jamais vu. Pas de contrôle, c'est l'anarchie totale. Hélas, ces choses arrive dans nos marchés aujourd'hui, la situation est de plus en plus déplorable. Dans ce contexte, et afin de stabiliser les prix de cet aliment de première nécessité, des quantités importantes de pomme de terre de saison en provenance de Mostaganem, viennent d'arriver sur le marché, ce qui devrait atténuer la flambée des prix, a-t-on appris samedi auprès du ministère de l'Agriculture et Développement rural. D'après le directeur de la régulation et du développement des productions agricoles, M. Assabah Ammar, "une trentaine de camions, en provenance de l'Ouest et de l'Algérois, se trouvent actuellement dans la région de Mostaganem, plus exactement à Sirat, pour approvisionner les marchés en ce produit", a-t-il précisé à l'APS, ajoutant que la récolte dans cette wilaya qui produit entre 500 et 600 tonnes de pomme de terre par jour, a débuté jeudi passé. En outre, "plus de 300 camions viendront incessamment de l'est du pays pour approvisionner les marchés de la région Est", a-t-il indiqué, en précisant que la production des wilayas de Mascara et de Skikda devra également être disponible ces jours-ci. "L'opération, qui se poursuit actuellement, devrait contribuer à baisser les prix de la pomme de terre et elle sera généralisée dans toutes les wilayas productrices de cet aliment", a-t-il dit. L'arrivée sur les marchés de cette production devrait "atténuer progressivement" la hausse des prix de cet aliment de première nécessité. Selon l'orateur, la flambée des prix est due à plusieurs facteurs, dont notamment les pertes enregistrées dans la production d'arrière-saison, les difficultés d'accéder aux champs en raison des dernières pluies et la désorganisation des circuits de distribution. A ce propos, M. Assabah a souligné que des intermédiaires spéculateurs interviennent sur les circuits de distribution pour augmenter les prix du produit, précisant à cet effet que les marges bénéficiaires atteignent 30 à 40 DA le kilo, soit le double du prix de sortie de l'exploitation. "Ce n'est pas normal que ce produit qui coûtait 30 à 40 dinars avant les pluies se vend actuellement à 70 dinars, il y a des marges qui sont exagérées", a-t-il déploré. Il a indiqué dans ce contexte qu'un travail sera mené dans les prochains mois pour améliorer l'organisation des marchés ainsi que l'offre du produit. Pour que cette situation ne se reproduise pas, M. Assabah préconise d'encourager la production de la pomme de terre pendant toutes les saisons et d'augmenter les capacités de stockage, notamment à travers le Système de régulation des produits de large consommation (Syrpalac), qui a permis d'augmenter les aires de stockage de ce produit notamment pour les périodes dites de soudure. Samira Hamadi
