La validation de l'indication géographique (IG) de Deglet Nour, attribuée dernièrement par le ministère de l'Agriculture a fait des heureux parmi les professionnels de la filière. En effet, les producteurs de dattes de Biskra se disent très satisfaits d'une telle initiative. C'est bien une protection de ce produit national, a indiqué le président de l'association des producteurs de dattes de la wilaya de Biskra, Khaled Laâdjal. Rappelons que l'opération de validation de l'IG avec la mention "Deglet Nour de Tolga" par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a eu lieu le 17 janvier courant à Alger, Cet acquis, accueilli avec satisfaction par les producteurs de la région, confère aux plantations le caractère de région protégée et consacre l'authenticité de ce produit du terroir. Cette opération vise également, selon la même source, la dotation du produit d'un label afin de prévenir toute forme de trafic lors de la commercialisation locale ou internationale. La précision de l'indication géographique, a-t-il poursuivi, a été conçue sur la base d'études approfondies sur le terrain entre l'association, l'université de Biskra et l'institut de l'agriculture saharienne sur la base d'analyses en laboratoire d'échantillons du produit à travers toute la wilaya. Ces travaux qui ont duré cinq ans, a-t-il dit, ont abouti à la sélection de 10 communes qui répondent aux normes de conformité. Il s'agit de Tolga, Bouchegroune, Lichana, Bordj benazzouz, Laghrous, Foughala, Lioua, Doucen, Ouled Djellal et Sidi Khaled. Après avoir souligné que les communes en question peuvent dès à présent mentionner la marque déposée "Deglet Nour de Tolga", M. Laâdjal a expliqué que l'association s'attelle actuellement, en coordination avec les spécialistes, à mettre en place les indications unifiées et le label adéquat au produit. La même source a affirmé que concernant les mentions constantes portées sur l'emballage, les propositions portent principalement sur la carte géographique de l'Algérie, l'emblème national et le label "Deglet Nour de Tolga" avec la mention des noms des 10 communes comprises dans l'indication géographique. Le label consacré à chacun des producteurs comportera des informations dont le nom du producteur, l'origine exacte de la production, le poids et la durée de validité du produit. La dénomination permet de valoriser et d'exploiter la notoriété, les caractéristiques ou les qualités particulières d'un produit liées à son origine géographique et de faire la distinction entre les produits. Elle permet également d'aider dans ses choix, le consommateur dont les exigences d'identification, de traçabilité et de qualité sont de plus en plus affirmées en matière d'alimentation, affirme le ministère. En outre, l'ouverture du marché national aux produits agricoles étrangers et l'exportation des produits algériens exige la mise en place des indicateurs de qualité qui permettent aux produits du terroir de se distinguer sur les marchés locaux et internationaux, d'être protégés contre toute utilisation abusive et "d'éviter que des tiers puissent usurper une réputation bâtie sur des qualités intrinsèques et la capitalisation d'un savoir-faire ancestral", précise le communiqué. Ce mécanisme est appelé à se renforcer et à cibler d'autres produits agricoles essentiellement de terroir et à forte valeur ajoutée pour l'économie nationale. Deglet nour, c'est un assez petit fruit (7 à 10 g), savoureux et bien parfumé, en provenance de la région de Tolga à Biskra. Cette région du Sud algérien est réputée pour la culture de cette catégorie de datte , la meilleure au monde. Or, ce sont les dattes tunisiennes qui occupent le quatrième rang mondial en termes de quantités exportées et la première position concernant les revenus en devises étrangères.
