APN: Boudjemaa présente le projet de loi relatif à la mobilisation générale    Les relations entre l'Algérie et le Ghana sont au beau fixe    Poursuite du stage à Sidi Moussa avec l'intégration des joueurs du CSC    Oran : lancement de la 24e édition du Championnat arabe d'athlétisme    Insécurité en France: les appels à la démission du ministre de l'Intérieur se multiplient    Glissement de terrain à Oran: le relogement des familles sinistrées sera programmé selon le rapport d'expertise du CTC    Le président de la République souligne sa volonté de poursuivre la consolidation des acquis réalisés dans le monde du travail    Journée internationale des travailleurs : poursuite des efforts de l'Etat pour consolider les acquis professionnels et sociaux des travailleurs    Le président de la République reçoit le ministre ghanéen des Affaires étrangères    Assurances : l'Algérie abrite la 3e Conférence Arabe des Actuaires du 8 au 10 juillet    ANP: Arrestation de six éléments de soutien aux groupes terroristes    Aïd El-Adha: arrivée au port de Ténès d'un navire chargé de plus de 12.000 têtes de moutons en provenance d'Espagne    Rebiga reçu à Hô Chi Minh -Ville par le Vice-Premier ministre vietnamien    24e Championnat arabe d'athlétisme: l'Algérien Ameur Abdennour remporte la médaille d'or du 20 km marche en ouverture de la compétition à Oran    L'entrée de l'aide humanitaire à Ghaza, "une question non négociable"    Le championnat national de football se met à jour    L'Algérie clôture sa participation avec un total de 21 médailles    Kiev doit céder les territoires conquis par la Russie    L'Algérie franchit le cap des 2 millions d'abonnés FTTH et lance le Wi-Fi 7    Domination de la sphère informelle et écart croissant entre le cours du dinar sur le marché parallèle et celui du cours officiel : quelles solutions ?    Ooredoo et l'Association nationale de volontariat organisent une opération de reboisement à Bou Saâda    Lorsque l'on a la bravoure en principe, il n'y a plus d'obstacle    De Gustav Landauer à Hassan Nasrallah ou l'universalité de l'esprit de la société    Présentation à Alger des projets associatifs    Journées portes ouvertes sur les écoles et les instituts supérieurs dédiés à la Culture et à l'Art    Hommage à Alger à Kaddour M'Hamsadji, doyen des écrivains algériens    Ligue 1 Mobilis/USMA-ASO: les "Rouge et Noir" sommés de réagir    La DSP et les gestionnaires des EPH joignent leurs efforts pour une prise en charge des patients    De Gustav Landauer à Hassan Nasrallah ou l'universalité de l'esprit de la société    Des prix « lignes rouges » et des représailles contre les contrevenants    Patriotisme et professionnalisme    Quelles est la situation de la balance commerciale et des exportations hors hydrocarbures en 2024 de l'Algérie ?    Avant-première du documentaire ''Zinet Alger : Le bonheur'' de Mohamed Latrèche    Les renégats du Hirak de la discorde    Un site historique illustrant l'ingéniosité du fondateur de l'Etat algérien moderne    Se présenter aux élections ne se limite pas aux chefs de parti    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



La verveine de Chekfa, reine des tisanes
Jijel
Publié dans Le Maghreb le 08 - 02 - 2010


Encore et toujours très consommée en Algérie, la verveine a assurément encore plus de "veine" à Jijel où elle a trouvé un terrain de prédilection à Chekfa, sa culture y étant de plus en plus pratiquée malgré l'invasion de bourses tisanières "made in". Dans les cafés elle occupe le haut du podium au milieu des consommations les plus demandées, parvenant même à détrôner Sa Majesté le café noir et le tout récent breuvage en vogue, l'infusion de "zindjabil" (gingembre). Les amateurs de verveine, cultivée un peu partout et plus particulièrement dans la région de Chekfa (sud de Jijel), reconnaissent les vertus de cette infusion, de loin moins nocive que le café. Dans la wilaya de Jijel, réputée à la fois touristique et agricole, la culture de la verveine n'a rien perdu de son influence dans les circuits du commerce de gros et de détail. Selon des données locales, elle est pratiquée sur une superficie de 204 hectares contre 32 hectares il y a une décennie. Cette plante se retrouve même "propulsée" à Blida et à Boufarik, selon un jeune originaire de Chekfa qui a vécu dans les environs de la ville des Roses où se serait également généralisée cette plante aromatique. En effet, l'antique localité de Moulay Chekfa, commune à caractère rural située à environ 40 km de Jijel, reste à ce jour un "royaume" de la verveine, cultivée de père en fils pour perpétuer des traditions ancestrales. De nombreux citoyens de cette commune tirent leurs revenus de cette culture de plein champ qui ne demande pas de grands efforts mais beaucoup d'eau et d'engrais fertilisants, selon des agriculteurs de la région. Les prédateurs de cette plante, l'araignée et l'oïdium (sorte de champignon), notamment, provoquent certes des altérations mais elles sont corrigées par des traitements spécifiques, assure un agriculteur du coin. Lors de journées "Portes ouvertes sur l'emploi" qui viennent de s'achever à Jijel, des jeunes qui se sont lancés dans la production de verveine ont fait part de leur intérêt d'exploiter ce créneau qui leur procure de substantielles recettes. Une jeune demoiselle, ingénieur chimiste de formation, a même réussi la gageure de breveter sa marque déposée, ce qui permet d'écouler son produit dans plusieurs régions du pays. Grâce à cet exemple, favorisé par le dispositif mis en place par l'Etat pour encourager et favoriser la création de micro-entreprises, la verveine, produit naturel, "bio" par excellence, fait de plus en plus d'émules dans cette région bien arrosée et aux terres fertiles. Un autre producteur de la région, basé dans cette même petite localité de Chekfa, active dans la production et le conditionnement de cette plante aux vertus médicinales curatives, exportée déjà depuis les années 1950 vers la France voire jusqu'aux lointains Etats-Unis comme en témoignent des documents d'archives (factures, correspondances...). Ce jeune manager qui a hérité en 1987 cette activité de son père, s'enorgueillit d'être le "timonier" dans ce créneau. Les quatre hectares de terre qu'il exploite au lieu-dit "Souk" dans sa commune de résidence et consacrés à cette plante, rapportent gros: environ 100 quintaux de cette plante sont récoltés chaque année. Le premier choix donne deux récoltes par an et le deuxième choix trois récoltes, a-t-il précisé. La production est écoulée dans son intégralité par un commerçant qui la conditionne et la place sur le marché national.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.