Selon un récent rapport de la commission européenne, le secteur de l'agriculture biologique a littéralement explosé ces 10 dernières années, même s'il reste encore très marginal. A titre d'exemple, la surface agricole consacrée au bio a doublé en seulement 8 ans, pour atteindre 7,6 millions d'hectares, soit 4,3% de la surface totale, avec encore bien des disparités, selon les pays. Avec 15,5% de sa surface agricole consacrée au bio, l'Autriche arrive en tête de ce classement. Suivie de la Suède et de l'Estonie, où 10,9% de l'ensemble des terres agricoles sont vouées au bio. Des chiffres à prendre en considération pour la future réforme de la Politique agricole commune, la PAC, que le commissaire européen à l'agriculture, est chargé de mettre en place, pour l'après 2013. Au programme des discussions, par exemple: la qualité alimentaire, mais aussi l'avenir du monde rural, ainsi que l'environnement et les biens publics produits par l'agriculture. De son côté, le chercheur Bertrand Hervieux, membre du Club Saint-Germain et intervenant à la conférence de Bruxelles, insiste sur l'importance de l'accès à l'alimentation par tous. "Avec la crise, on évalue à 16 millions le nombre d'Européens qui ont des problèmes d'accès à l'alimentation", affirme l'ancien président de l'Inra. "L'actuelle PAC prend cet aspect en compte, mais peut-être sera-t-il davantage développé cette fois-ci, comparé aux réformes antérieures", poursuit-il. Bertrand Hervieux insiste également sur la prise en compte de la diversité agricole au sein des 27. Aujourd'hui, on ne peut plus parler de modèle agricole européen. Nous ne sommes plus à l'époque de l'Europe des Six, dont l'agriculture reposait sur un modèle familial, poursuit-il. Avec cette conférence, le commissaire européen à l'Agriculture Dacian Ciolos cherche à légitimer le débat sur la PAC, en assimilant cette politique au thème de l'alimentation, et non plus seulement à l'agriculture. L'un des grands problèmes de cette politique est que les Européens ne la comprennent pas, commente Bertrand Hervieu. Le commissaire européen promet des lignes directrices sur l'avenir de la PAC pour novembre, juste avant de publier un paquet législatif destiné au secteur laitier. Puis suivra le débat budgétaire, tout au long de l'année 2011. En tout, la consultation publique de la Commission lui a permis de recueillir près de 6000 contributions, en provenance des 27 pays.
