Le président du directoire de l'Office national d'aliment de bétail (Onab), M. Bouzid Boukersi, a déclaré, hier sur les ondes de la Chaîne III de la Radio nationale, que plus de 200 tonnes seront réceptionnées le 2 août 2010, soit huit jour avant le début du mois sacré de Ramadhan. Cependant, il a réaffirmé que le prix du poulet congelé sera très compétitif durant ce mois, soit 250 dinars le kilo, tandis que le poulet importé, il sera cédé au consommateur au prix de 400 dinars le kilo. Sur ce, il a indiqué que c'est la première fois que l'Onab importe ce type de viande. A cet effet, il a tenu à souligner que les autorités sanitaires algériennes tiennent à rassurer les citoyens de la qualité de cette viande, vu que l'Office en question ait signé des conventions avec deux Etats de l'Inde, en l'occurrence l'Etat de Maharashtra, sis au nord-ouest de l'Inde et celui de l'Uttar Pradesh, situé au Nord-Est de ce pays. En outre, il a tenu à préciser que l'Onab produit plus de 200 000 tonnes de viande blanche par an. Interrogé sur la particularité de ce produit, M. Boukersi a attesté que le poulet qui sera mis sur le marché et local, abattu dans les meilleures conditions d'hygiène et congelé dans des conditions de froid adéquates, puisque l'Office dispose de moyens d'élevage appropriés ainsi que d'une équipe de vétérinaires qui contrôlent régulièrement le produit en question. Vu la grande quantité de poulets abattus, il a précisé que le poulet doit être congelé dans des camions frigorifiques et à moins de 18°C. A une question sur les objectifs de l'Onab, M. Boukersi a répondu que le but est d'atteindre une consommation de 16 kg par habitant et par an à l'horizon de 2014. Par ailleurs, il a fait savoir qu'une trentaine de manifestations d'intérêt pour le produit en question du nord au sud du pays, ont été enregistrées cette année. D'autre part, le président du directoire de la Société de transformation et de conditionnement des viandes (Sotracov), M. Abdelwahab Zefizef, invité à son tour de la Chaîne III de la Radio nationale, a affirmé que la société a lancé une opération de distribution de 4000 tonnes de viande bovine congelée qui sont importées des deux Etats d'Inde suscités. Interrogé sur la qualité du produit, il a indiqué que deux aspects sont fondamentaux pour qualifier le produit de meilleur, en l'occurrence la convention sanitaire et l'hygiène. Pour ce qui est du prix du produit, il l'a estimé entre 650 et 750 dinars le kilo. Toutefois, il a attesté que les importations de la viande rouge congelée ont enregistré une baisse importante par rapport à l'année précédente, soit 25,61 tonnes au cours des six derniers mois de l'année en cours contre 1000 tonnes au cours de la même période de l'année dernière. Sur ce, il a tenu à faire savoir que la meilleure période pour faire des achats est de janvier à avril. Pour ce qui est des objectifs fixés par la Sotracov, le responsable, étant bien formel, a indiqué que la société compte prendre et reprendre des parts de marché puisqu'il ne représente que 10% du marché. Dans le cadre du programme quinquennal 2010-2014, M. Zefizef a souligné que des mesures incitatives ont été initiées par les pouvoirs publics en amont qui comprennent l'effacement de la dette, la subvention de l'orge qui est de 1.500 dinars, ainsi que l'allègement des mesures fiscales. Aussi, la construction de trois complexes d'abattoirs dans trois régions, à savoir El Bayadh, Djelfa et Hassi Bahbah. Par ailleurs, les deux responsables déplorent la pression fiscale qui se rabat sur les éleveurs. En effet, le taux est fixé à 17%, un taux qui reste un obstacle pour le marché formel. D'autre part, ils ont affirmé que l'Etat a mis en place un dispositif de soutien aux éleveurs pour améliorer les conditions d'élevages qui consistent à accorder des crédits d'investissements qui s'élèvent à 1 milliard de dinars.
