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Biskra : Les prix des légumes dégringolent
Publié dans Le Maghreb le 09 - 02 - 2012

Conséquence des intempéries qui sévissent depuis quelque jours et contrairement à d'autres régions du pays, les prix des légumes produits localement connaissent, à Biskra, une chute record. Loin d'être le résultat d'une quelconque attitude citoyenne ou caritative, cette chute libre des prix s'explique, selon le président de l'association des producteurs des légumes sous serre, par "un dérèglement du marché dû aux coupures de routes par les tempêtes de neige". M. Brahim El Ouafi ajoute que les coupures des voies de communication "ont eu pour conséquence d'empêcher les marchands de gros des autres wilayas de venir s'approvisionner à Biskra, provoquant ainsi une situation de mévente dans les marchés de la wilaya, notamment celui de Laghrous qui couvre à lui seul les besoins de plus de 30 wilayas en primeurs et légumes hors saison".
A titre comparatif avec les prix affichés avant les intempéries, M. El Ouafi a indiqué que les poivrons qui se vendaient à 120 dinars le kg sont proposés à 40 dinars, celui des aubergines est passé de 70 à 25 dinars, et la tomate qui coûtait 60 dinars/kg est offerte à la vente à 20 dinars. La perturbation entre l'offre et la demande, intervenue à la suite des intempéries, ont porté un coup dur aux producteurs de légumes sous serre de la wilaya de Biskra, estime le président de leur association qui note que les cultivateurs "font tout pour retarder la récolte de leur production dans l'espoir d'une amélioration des conditions météorologiques qui débloquerait le commerce avec les autres wilayas et le retour des prix à la normale". La production annuelle de la wilaya de Biskra en légumes produits sous serre s'élève à 1,5 million de quintaux de tomates, 480.000 quintaux de poivrons doux, 300.000 qx de piments et 60.000 qx d'aubergines, selon les statistiques de la direction des services agricoles.

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