La famille africaine s'est réunie jeudi dernier, au siège de l'Organisation nationale de la continuité des génération (ONCG), pour parler du soja et de son rôle pour éradiquer la famine en Afrique. Cette journée d'information, organisée par l'ONCG, en collaboration avec la FADAT (Fondation africaine du Docteur Abdelaî Touri), s'est distinguée par la participation d'ambassadeurs africains, du représentant de l'UNICEF, ainsi que d'autres représentants de la société civile en Algérie. Le secrétaire général de l'ONCG, M. Abdelhafid Lahouel, a remercié les différents participants à cette journée d'information, en particulier, le Groupe Hadji, qui accompagne l'ONCG dans ses projets de développement au niveau national, même africain et le représentant de la FADAT. Il estime que le soja représente l'alternative pour éradiquer la famine et la pauvreté qui rongent le continent noir". Son organisation qui est une ONG, a un centre de formation dans le secteur de production et de transformation du Soja. Elle fait un travail de formation et d'encadrement prés des jeunes chômeurs, pour les aider à investir dans différents secteurs d'activité économique. D'après son secrétaire général, "l'Organisation nationale de la continuité des génération, a créée pas moins de 200 emplois permanents dans 16 unités de production, réparties sur le territoire national". Elle participe directement au développement de différents secteurs d'activité économique, et espère mener une action au niveau africain. Néanmoins, l'ONCG ne cesse de rencontrer des difficultés pour réussir son projet de développement du soja en Algérie. M. Lahouel a révélé que " quand on mène un projet porteur d'espoir avec des résultats concrets, la bureaucratie vous barre la route ". " Le développement de la culture du soja dans notre pays, peut réduire la pauvreté qui atteint le tiers de la population algérienne et qui est à 48% en Afrique", a ajouté le secrétaire général de l'ONCG. Le représentant de l'UNICEF est revenu sur le soutien que porte son organisation pour mettre fin à la malnutrition en Afrique. Il estime que le soja est l'aliment parfait. Non seulement il fournirait une alimentation à un prix abordable, mais aussi, il peut être cultivé dans toutes les régions de l'Algérie, au nord comme au sud. Le soja, ce produit peu connu des Algériens, est une plante aux multiples vertus. La légende dit, qu'il était une fois, un empereur chinois qui a souhaité que son peuple fût épargné par la famine. Dieu l'entendit et lui fit don d'une graine de soja. La culture du soja s'est énormément développée en Occident au début du siècle précédent et les Etats-Unis sont le premier producteur mondial. Cette plante bonifie le sol, protège la nappe phréatique et forme des substances nutritives d'excellente qualité en moins de 100 jours. Elle répond parfaitement à la tendance actuelle du "manger mieux et équilibré". Naturellement riche en protéines végétales, en graisses polyinsaturées, et sans cholestérol, le soja favorise l'équilibre nutritionnel. L'expert en agroalimentaire, M. Ahmed Benchernine a souligné que " la graine de soja contient de l' Isoflavonne", une protéine essentielle pour le corps, qui est également utilisée dans l'industrie pharmaceutique et cosmétique de luxe.
