Le Salon international de l'agroalimentaire ''Djazagro'', prévu du 9 au 12 avril prochains au Palais des Expositions des Pins maritimes, à Alger, ambitionne d'attirer 15.000 visiteurs, à indiqué dimanche à Alger le directeur de cette manifestation, Christophe Painvin. "Le nombre de visiteurs est en hausse constante, passant de 9.000 en 2008, à 14.000 en 2012", a-t-il précisé lors d'une conférence de presse de présentation du salon. "Djazagro 2013'' est destiné à offrir des choix adaptés aux professionnels désirant engager des efforts dans le domaine de la mécanisation "en tenant compte des besoins et des attentes de l'agriculture locale", a encore ajouté le directeur de cette manifestation économique. Des nouveautés sont introduites pour cette édition, comme "le renforcement de Djazagro, secteur du machinisme agricole et des agroéquipements, afin d'en faire une véritable vitrine représentative de l'offre en la matière", a souligné M. Painvin. Des démonstrations et animations sont aussi prévues sur les stands tout comme la création d'un nouveau secteur consacré aux arômes et ingrédients à la demande des visiteurs. C'est également suite au souhait de ces derniers que le Salon sera ouvert un vendredi dans le but de permettre à un grand nombre de personnes issues de wilayas éloignées de visiter ce salon. Outre le machinisme agricole et les équipements, le Salon couvrira les secteurs de l'agroalimentaire et de l'emballage, les produits finis et boissons, ainsi que les équipements pour la boulangerie et la restauration. L'évènement consacrera également le thème des procédés de culture des ruits et légumes. Le salon regroupera cette année 513 exposants représentant 27 pays, selon M. Painvin qui a souligné que Djazagro s'est affirmé en Algérie, depuis 11 ans, comme un carrefour permettant "de nouer des partenariats dans les filières agricole et agro-industrielle''. Parmi les pays participants, il a cité entre autres, la France, l'Italie, Taïwan, la chine et le Brésil, et pour la première fois, l'Indonésie. De son côté, le responsable de Djazagro Algérie, M. Rabah Alilat, a souligné que des rencontres ont été organisées dans plusieurs wilayas pour intéresser les investisseurs aux secteurs agricole et agro-industriel.
31 entreprises italiennes présentes L'Italie sera officiellement présente à la 11ème édition du Salon International de l'Industrie Agroalimentaire - Djazagro, Pavillon Central de la Safex. La participation italienne, organisée par le bureau pour la promotion des échanges de l'Ambassade d'Italie - ICE, verra la présence de trente et une (31) entreprises, soit près de 67% en plus par rapport à l'année 2012. Celles-ci exposeront leurs plus récentes technologies notamment dans les machines pour le conditionnement, les installations pour la production de pâtes alimentaires et couscous, les machines pour la production de crème glacée traditionnelle, les lignes d'abattage bovins/ovins, les équipements pour la pasteurisation et la production de lait et dérivés, les machines pour la préparation du chocolat et des produits de pâtisserie, les équipements pour l'industrie de confiserie et bonbons ainsi que d'autres machines et équipements entrant dans l'industrie agroalimentaire. Le secteur des technologies alimentaires est sans aucun doute le fleuron du Made in Italy, avec des produits prisés dans le monde entier. Malgré la pression de la concurrence, les entreprises italiennes restent numéro un mondial des exportations : elles sont au premier rang (avec 17 % de parts de marché) pour les machines de traitement des aliments, et au deuxième rang (23 % de parts de marché) pour les machines de conditionnement. En 2012, l'Italie reste le troisième fournisseur de l'Algérie avec un total de 4,34 milliards de dollars selon les dernières données du CNIS. Les exportations italiennes vers l'Algérie de biens d'équipements industriels ont enregistré un montant total de 1,60 milliards de dollars en 2012, soit près de 37% du total des exportations. Il faut savoir aussi que l'Italie est l'un des principaux fournisseurs de l'industrie algérienne dans le secteur des machines pour l'industrie alimentaire et le conditionnement des produits. Elle contribue sans cesse au développement de ce secteur en fournissant son expérience et ses connaissances en matière de nouvelles technologies.
