La société des foires internationales de Tunis organisera du 13 au 16 novembre prochain au Parc des Expositions du Kram, Tunis (Tunisie) la 1ère Edition du Salon international de l'agroalimentaire " Tunisia Food Expo". Ouvert aux opérateurs économiques de toutes les branches de la filière du secteur agroalimentaire, ce Salon international est considéré comme un rendez-vous euro-méditerranéen qui constitue une plateforme pour présenter la plus large gamme des produits agroalimentaires et créer des opportunités d'échanges et de partenariat. Les organisateurs vont tenter aussi, de s'approcher de marchés disposant de grands potentiels et d'identifier des projets d'investissements porteurs. Aussi, au programme des rencontres d'affaires entre les professionnels, des ateliers de travail et des conférences portant sur des thèmes de réflexion sur des sujets d'intérêt seront organisés en marge de ce salon. Tunisia Food Expo offre ainsi aux participants une plateforme pour développer les échanges et le partenariat dans toutes les filières de l'agroalimentaire à travers l'exposition et aussi la participation aux rencontres d'affaires qui privilégient les rendez-vous, ciblés et efficaces entre les professionnels et aux ateliers de travail et aux conférences qui ont pour but de débattre de thèmes de réflexion sur des sujets d'intérêt. Les organisateurs annoncent pour l'instant l'inscription de certains thèmes au programme des travaux d'ateliers. Il s'agit du " renforcement de la sécurité des aliments", "Les systèmes certifiés d'assurances qualité", "le système de label qualité des produits alimentaires" et "La traçabilité des produits alimentaires". Faut-il souligner que le secteur de l'agroalimentaire est potentiel en Algérie et se distinguer par la qualité des produits, dans les marchés internationaux. Le volume des exportations est assez éloquent quand on sait que le secteur des boissons enregistre à lui seul plus de 40 millions en 2012. Mais le secteur est encore plus important en Tunisie. L'industrie agroalimentaire compte parmi les premières activités industrielles en Tunisie. Depuis quelques années, elle connaît une vraie dynamique grâce à l'amélioration de la qualité et la diversification de la production, la modernisation de l'appareil de production et de la distribution et l'ouverture à la concurrence internationale. Faut-il noter que l'industrie agroalimentaire représente 3,5 % du PIB de la Tunisie et occupent de ce fait une place importante dans l'économie du pays. Pour l'année 2010 le secteur est classé en première place en matière du nombre de projets (25,4%) et en troisième place en termes de valeur des investissements (18,3%). Les investissements dans le secteur se sont élevés à 320 MDT, et ont concerné, outre les activités traditionnelles (l'huilerie, l'entreposage frigorifique, le conditionnement des produits agricoles et alimentaires), le conditionnement de l'huile d'olive et la fromagerie ainsi que la raffinerie des huiles végétales, les conserves et semi-conserves alimentaires. Le secteur agroalimentaire compte 107 entreprises réalisées en partenariat dont 23 unités à capitaux 100% étrangers. Les entreprises dont l'effectif est supérieur ou égal à 10 emploi 66 870 personnes dont 15 340 pour les entreprises totalement exportatrices et 51 530 pour les entreprises non totalement exportatrices, représentant ainsi 13% de l'ensemble des emplois du secteur manufacturier.
