Tchin -Lait Candia, le spécialiste du lait en Algérie, vient de lancer un nouveau produit VIVA, : " lait UHT partiellement écrémé enrichi de 11 vitamines ", plus présisément (10) vitamines (A,B1,B2, B3,B5 ,B6,B8,B9, B12 , E) pour faire le plein de vitalité. Ainsi, la vitamine D, qui aide à fixer le calcium dans les os. Cependant, la vitamine B9 est nécessaire à la formation des globules rouges, la prévention des maladies cardiovasculaires et au développement neurologique du foetus chez la femme enceinte. Ainsi, les vitamines B1, B2, B3, et B6 jouent un role dans le fonctionnement des systèmes nerveux et musculaires. La vitamine B5 favorise la croissance et la résistance de la peau. La vitamine B12 joue un rôle important dans la mémorisation. Il faut dire que la marque Candia est présente en Algérie depuis plusieurs années grâce à ses exportations de lait liquide, stoppées en 1998, suite à une hausse importante des taxes douanières. Plusieurs industriels algériens se sont spontanément adressés à Candia afin de se lancer sur le marché du lait. Le projet de l'entreprise Tchin-Lait a retenu l'attention de Candia qui l'a choisi. On est en 1999 et une franchise Candia est née en Algérie.Tchin-Tchin était, à l'origine, une entreprise familiale spécialisée dans les boissons gazeuses depuis 1954. Elle a, de ce fait, capitalisé une longue expérience dans le conditionnement des produits sous forme liquide. Cependant, l'arrivée des grandes firmes multinationales sur le marché des boissons gazeuses, l'a contraint à réviser sa stratégie ; d'où l'idée de reconversion vers le lait UHT, qui a donné naissance à Tchin - Lait. N'étant pas laitier de tradition, Tchin Lait a opté pour un partenariat avec CANDIA, leader européen du lait. Implantée sur l'ancien site de la limonaderie Tchin-Tchin, à l'entrée de la ville de Béjaïa, Tchin-Lait produit et commercialise le lait longue conservation UHT (Ultra Haute Température) sous le label CANDIA. Tchin Lait est une laiterie moderne, construite sur une superficie totale de 3.000 m⊃2;, comprenant : un atelier de production, un laboratoire, les utilités (chaudières, station de traitement des eaux, station de froid...) et l'administration générale. Tchin -Lait est une société privée de droit algérien, constituée juridiquement en SARL. Elle est dotée d'un capital social de 153 700. 000 DA, détenu majoritairement par M. Fawzi Berkati, gérant de la société.La gamme de production Tchin Lait est constituée de lait longue conservation : conditionné en emballage Tetra Pak et Combibloc 1litre, lait stérilisé UHT (Ultra Haute Température), partiellement écrémé, à dominante Bleue. Lait stérilisé UHT (Ultra Haute Température), entier, à dominante Rouge. Lait stérilisé UHT Silhouette, écrémé (sans matière grasse), à dominante verte, à teneur garantie en vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 et B12). Laits boissons : conditionnés en emballage, Tetra Pak 20 cl avec paille et 1 litre avec bouchon. Lait stérilisé UHT au chocolat, dénommé " Candy Choco " lancé en juin 2004. Lait stérilisé UHT, aromatisé à la fraise, dénommé " Candy Fraise " lancé en janvier 2006. Lait additionné de jus de fruits (orange-ananas, pêche-abricot et fruits des bois), lancé en octobre 2004. Pour ce qui est des capacités de production elles sont en conditionnement, format 1 l : 400 000 litres/jour, format 20cl : 30 000 litres/jour (150.000 emballages 20cl). Tchin-Lait emploie 242 personnes, 14% d'entre elles sont des cadres, 24% des agents de maîtrise et 62% des agents d'exécution. Quant au réseau de distribution :Tchin-Lait dispose de deux centres de distribution, l'un à Béjaïa et l'autre à Alger (Hammadi) pour desservir la capitale.
